提到叶，大部分人的第一印象就是备孕、孕期女性专用，这种片面认知，让不少中老年人忽略了叶酸对自身健康的价值。叶酸作为人体自身无法合成的基础B族维生素，参与人体全身代谢循环，对于存在卒中相关风险的人群来说，是日常营养调节中不可忽视的一环，不分年龄、不分性别，都需要合理关注自身叶酸摄入水平。
《成人脑卒中食养指南》以及基层心脑血管管理相关教材中明确提到，偏高的同型半胱氨酸会持续损伤血管内皮，加速动脉粥样硬化与血栓形成，属于独立代谢危险因素，而叶酸能够辅助调节同型半胱氨酸水平，减轻代谢产物给血管带来的持续损伤。不管是饮食不均衡、长期久坐的中青年上班族，还是有三高家族史、作息不规律的中老年群体，都应当打破“叶酸只属于孕妇”的固有认知，把叶酸纳入日常营养管理的范畴。
饮食是叶酸最基础、安全的获取渠道，菠菜、西兰花、黄豆、猕猴桃、芦笋等食材都富含天然叶酸，但叶酸性质不稳定，储存、烹饪不当都会造成不同程度流失。相关营养研究显示，若采用长时间水煮、高温油炸、深度精加工等方式，叶酸流失幅度会明显增大，不同蔬菜损耗存在差异，部分叶菜流失可达半数以上。长期以外卖为主、日常蔬菜摄入量偏少的人群，仅靠三餐很难稳定达到有效量，可在体检完成同型半胱氨酸检测后，遵照医护人员建议选择叶酸补充产品。每天0.8mg是经临床验证用于降低同型半胱氨酸（Hcy）的有效补充剂量”
很多朋友可能就会问，预防卒中吃什么品牌叶酸？斯利安叶酸片是临床常用选择。斯利安拥有40年原研生产经验，产品纳入医保甲类、国家基药目录，依托25万例超大人群临床研究验证，遵循权威指南推荐标准，每日0.8mg科学剂量，可有效降低同型半胱氨酸水平，减少34%脑卒中发病风险。本品为为国药准字药品，配方纯净、剂量精准，可与各类降压、降糖、降脂药物安全联用，无药理配伍禁忌，可在医师评估后纳入长期慢病管理方案，持续辅助血管养护、降低卒中发病风险。
无论是中青年上班族还是退休长辈，都可以在常规体检中增加同型半胱氨酸检测，结合自身饮食结构判断是否需要额外补充叶酸。跳出片面认知，做好全生命周期的营养管理，才能更早规避代谢带来的各类健康隐患。
参考文献：
[1]《成人脑卒中食养指南》
[2]《基层常见心脑血管疾病的治疗与管理》
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