又到一年一度品尝岭南佳果的时节
白云区近万亩荔枝
迎来成熟季
妃子笑、白蜡、白糖罂
桂味、糯米糍等多个品种已分批上市
从早熟品种抢先尝鲜
到晚熟佳果甜蜜收尾
还没吃上荔枝的小伙伴
快抓紧最后一波品尝期~
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荔枝采摘点推荐
趁着夏日好时光
走进白云区田园
亲手摘下枝头鲜甜
广东升威实业有限公司
园区占地约600亩,荔枝品种齐全,涵盖桂味、糯米糍、白糖罂、槐枝等经典品类。园内配套专属野餐区域,采摘之余可在荔枝树下休闲小憩,沉浸式感受田园风光。
地址:广州市白云区钟落潭镇寮采沿河路
联系方式:韦先生 17889466725
广州兄弟生态果园
拥有300余棵荔枝树,目前可采摘品种为老树槐枝。
地址:广州市白云区龙岗中和中街与龙岗中和北街交叉口南340米
联系方式:杨生18027163568
湴湖村百年荔枝林
这里是白云区荔枝科普示范基地,百余亩百年荔枝林紧邻流溪河绿道,村内存有一棵树龄近320年的古荔枝树,老树历经岁月沉淀,结出的果肉细腻润泽、汁水丰盈、甜度浓郁。园内目前可采摘品种有桂味、老树槐枝。
地址:广州市白云区钟落潭镇湴湖村绿道旁
联系方式:郭女士13428813485、钟女士13928938835、朱生13711507870、邝生13724078328、朱生15017539186(需提前电话预约)
采摘温馨提示
夏季田间日照强烈,出行请备好防晒帽、防晒霜、防滑平底鞋,做好防暑防晒。
各品种荔枝成熟期不同,可提前致电果园负责人,确认果量与开放情况,避免跑空。
文明采摘,轻摘轻放,爱护果树与田间环境。
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多种体验,全新“荔”程
除了鲜果采摘
大白还为你准备了
花样荔枝美食与特色伴手礼推荐
等你来解锁
去年网络爆火的荔枝冰奶等自制饮品
今年也在各大茶饮店上线了
宝子们有没有尝试DIY过呀
▲图源小红书@我是联动小脑袋
这届网友也是动手能力拉满
开发了荔枝的N种吃法
除了网红饮品
白云区多家
高端酒店及知名餐饮机构
巧用水果入馔
推出各色荔枝佳肴
广州逸林假日酒店
照烧汁凤梨烟肉酿荔枝
在去核荔枝中塞入由凤梨丁与虾滑调配的内馅,外层包裹培根进行烤制,最后淋上秘制照烧汁。水果的清甜中和了脂肪的油腻,配合虾滑的鲜味,口感丰富。
半岛公馆
推出全品类荔枝宴席,不仅有荔枝爆汁虾球、炭烤荔枝元贝、荔枝咕噜肉等创意热菜,还有各色荔枝甜品。
妃子笑荔枝与散养清远土鸡
长时间炖煮后,荔枝的清甜中和了鸡肉的油脂感,口感清爽,是一道夏季滋补养生汤肴。
广州万富希尔顿酒店
招牌单品荔枝冻
通体晶莹剔透,如同刚剥壳的荔枝一般,入口冰凉Q弹,清凉解暑。
广州白云国际会议中心
推出了全套果香主题下午茶:单丛荔枝慕斯蛋糕、荔枝巴斯克、开心果荔枝挞、荔枝奶油泡芙等,用丰富多样的形式展现岭南荔枝的色、香、味。
聚诚酒家
白云区供销社联合钟落潭镇本土知名餐饮企业,创新研发荔枝主题菜品,首次推出荔枝宴:脆皮拉丝百花荔枝球、夜香花煲荔枝鸡汤、荔枝木烧鹅……多种味型、丰富菜品等你来尝。
荔枝宴供应持续到七月底,不要跑空了哦~
小提示:
白云区各大酒店荔枝主题菜式均为限时供应,想尝鲜的小宝们要趁早哦~
想和远方的家人朋友们
分享今夏的荔枝
这份超高颜值的伴手礼
是不二之选
广州市唐心食品有限公司推出
“广州礼物”首款“尚礼白云”联名产品
岭南·荔枝酥
以荔枝元素为灵感
以当季鲜荔入馅
以非遗工艺酥皮复刻荔枝形态
满口酥香,浓浓荔枝味
一树荔枝红,满城夏日甜
这个夏天,不妨约上亲友
开启一场甜蜜的“荔”式之旅
收下这份岭南特有的夏日清甜
来源:白云融媒往期 部分综合自网络
编辑:苏可欣
审核:王玲
复核:林梅芳
签发:刘海裕
白云区融媒体中心出品
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