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近日,有网友频吐槽

自己在南通某镇海底捞的就餐经历

直言“不会再来第二次”、

“花一样的钱不如去商场吃”

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有网友分享了

自己在这家店的实际体验

“菜品少”

“没有牛肉,只有牛肉卷”

“点菜是纸质的”

“一共两个人,一个后厨一个前厅”

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也有网友对这家店评价不错

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也有网友给出了更详细的解释

“这家店是外摆店”

并建议

“最好提前预约让他把菜带过来”

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据官方消息

今年4月海底捞正式落户该镇一科技园内

这家“特色海底捞外摆店

一楼设卡座,二楼设包厢

整体可同时容纳近百人用餐

是园区完善生活配套的重要举措

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也就是说

网友视频里提到的“菜品少”、“人手少”等情况

在一定程度上与“外摆店”的定位有关

外摆店的规模本身就不等同于常规商场门店

菜品备货和人员配置自然也有差异

网友建议的“提前预约”确实是一个办法

店员提前备好菜品,体验感也会更好

但这一点,可能很多消费者并不知情

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对于小镇居民来说

家门口就能吃上海底捞是一件好事

但好事也怕“信息差”

大家不知道它是外摆店

不知道菜品少的原因

更不知道提前预约能改善体验

希望店家多一份告知

把预约机制、外摆店的定位讲清楚

也希望消费者多一份包容

给新店一些成长的时间

双向的理解

才能让这件好事真正留得住、走得远

编辑:飞飞

主编:芷儿

本文系“濠滨网”原创稿件

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