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中国年产蔬菜占世界的50%,绝对产量与人均消费量均居世界第一,令人艳羡的“蔬菜自由”背后,究竟有着怎样的制度底座与产业奇迹?从山东寿光这个北方小县城出发,靠“土办法”倒逼出来的“冬暖式日光温室大棚”和罕见的“开源开放”技术路线,又是如何演变为一场席卷大江南北、彻底改写14亿人冬季餐桌历史的“蔬菜革命”?在全球农业遭遇能源与资本控制危机的当下,中国式的“分布式创新”与“有为政府”又将如何续写答卷,破解高品质种子“卡脖子”等升级难题,推动“中国菜”走向更广阔的世界?
最新一期的《这就是中国》,主持人何婕与复旦大学中国研究院院长张维为教授、复旦大学中国研究院研究员王东宾展开深度对话。
更多精彩内容,敬请关注7月6日22:00东方卫视播出的《这就是中国》,让我们一起品味“小小菜篮子”背后的大大民生情,共同读懂中国人的“蔬菜自由”!
编辑: 周雯飞
责编: 张庆
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