在邛崃高埂街道光明村
藏着一座装满岁月酒香的
宝藏场馆——邛酒记忆馆
这里封存着邛崃白酒跌宕的发展故事
藏着古法酿酒的匠心工艺
一楼观酒史品文脉，二楼闲坐泡酒休憩
一站式读懂邛酒千年风华
是周末近郊逛展、放松休闲的绝佳去处
01
走进邛酒时光长廊
读懂一坛酒的前世今生
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推开记忆馆大门，最先撞入眼帘的便是墙面大幅书法壁画「邛酒记忆」，远山古村、亭台流水的线描图景徐徐铺展，把邛崃自古依山酿酒、临水造坊的乡土画卷尽数呈现。
镇馆巨坛，致敬农耕酿酒初心
场馆中央矗立一尊巨型陶酒坛，斗笠红布覆于坛口，圆环形暖光背景衬出温润柔和的光影。陶坛是邛崃人刻在骨子里的酿酒符号，这一尊巨器，静静诉说着千百年来农人以粮造酒、岁岁发酵的质朴坚守。
古法酿酒微缩实景，看懂完整酿造工序
展区陈列精致青铜工艺模型，完整还原蒸馏、馏酒、勾调、窖藏四大核心酿酒步骤。古法匠人塑像、蒸馏锅、储酒陶罐……不用深入酒厂，就能直观看懂一粒粮食蜕变为醇香白酒的全过程，大人小孩都能沉浸式了解非遗酿酒技艺。
一旁的开酒礼展区氛围感十足，红绸大鼓、喜庆灯笼、封存老酒坛整齐排布，笔墨铜盆陈设齐全，还原传统开坛祭祀、启酒仪式，满满川西酒文化民俗风情。
时光展板，解锁邛酒改革发展史
整面历史文化墙，以「改革破冰——众筹破局——雨后春笋——百花齐放」四大篇章，梳理改革开放后高埂乃至整个邛崃白酒产业的崛起之路。从1980年凤凰联合企业开创农工商酿酒模式，到百余家乡村酒坊遍地开花，珍贵老照片、史料文字记录下老一辈高埂人敢闯敢干、全民酿酒的热血岁月，读懂“高埂模式”如何成就邛酒今日规模。
酒器&成品展示，细品邛酒美学
展区陈列整套中式黑陶酒器：墨客分酒壶、望客储酒瓶、小巧品酒杯，简约古朴，尽显中式饮酒雅致；同时展出「A尚邛酒·大师鉴赏」系列成品酒，52度浓香型白酒承载地道邛崃风味，直观感受本土白酒品牌的匠心出品。
02
吨吨泡酒坊
田园窗边慢享微醺休闲
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逛完一楼厚重酒史，移步二楼，画风瞬间转为松弛治愈的休闲空间——企鹅吨吨泡酒坊。
田园观景书屋
超大落地窗直面户外绿野田畴，全屋原木书架摆满书籍，长桌座椅、童趣玩偶一应俱全。逛累了可以静坐看书、吹田园清风，远离城市喧嚣，沉浸式感受乡村静谧。
沉浸式泡酒体验区
坊内陈列各类泡酒容器、果酒原料与成品果酒，主打自制水果泡酒体验。书法墙书写“数风流人物，还看高埂学子”，乡土文艺气息浓厚。逛完酒史馆，不妨约上亲友小坐，挑选鲜果泡一坛专属果酒，浅酌慢聊，把乡村午后的温柔酒香装进瓶中带走。
游玩小贴士
地址：
邛崃市高埂街道光明村·邛酒记忆馆
✨游玩路线推荐：
一楼观展（酒史壁画→古法工艺→发展史料→酒器酒品）→二楼书屋休憩→吨吨泡酒坊体验泡酒
免费参观，适合亲子研学、好友近郊出游、酒文化爱好者打卡
⏰建议游览时长：1.5-2小时
一馆藏古今，一酒忆高埂
来高埂街道光明村
赴一场跨越岁月的酒香之约
来源 | 看见邛崃
编辑 | 白羽
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