有人说，读懂一座城市，最好的方式便是一头扎进街头巷尾的饭馆。本期滨湖读城行动|食在滨湖，从热门网红明星打卡名店出发，深挖滨湖宝藏老牌家常菜馆，带你解锁藏在滨湖街巷里的舌尖老味道。
近期滨湖话题度最高的
本土老牌饭店
乡里人家饭店一定榜上有名
接连收获明星、百万网红博主的
强力安利
口碑直接拉满
NO.1乡里人家饭店
近日，杜海涛在无锡录制节目时，被无锡的本地美食彻底征服，直呼“太好吃了”“鲜掉眉毛”。
近期，百万粉丝博主@年糕有点饱也来到乡里人家饭店。这是一家开在小区门口的本土老店，一开就是二十年，抬脚便能邂逅的宝藏家常味，妥妥的邻里私藏饭堂。
镇店招牌清蒸河鳗是老客必点，新鲜河鳗切薄片摆盘，经过高温蒸煮后淋上秘制葱油提香，肉质软糯细腻、鲜香回甘，入口即化，尽显河鲜本味。
另一经典手工团子，个头饱满，馅料足，一口下去，幸福感满满。
除此之外，还有白灼河虾、上汤螺蛳等时令鲜菜，每一道都带着淳朴家乡味。
NO.2锡和无锡菜（景丽苑店）
在无锡老饕心里，总有一家老牌菜馆常驻心头，锡和无锡菜便是其中之一。店铺前身是老无锡人耳熟能详的“西新饭店”，深耕本地餐饮二十余年，是实打实的老牌门面，更是三度荣登大众点评必吃榜的实力名店。
店铺拿手招牌菜当属三白油条。小小一根油条“深藏不露”，不同于街头的传统油条，师傅嵌入了由太湖白鱼、白虾和银鱼特制的鱼浆，吃上一口外酥里嫩，鲜美的汁水瞬间在口腔蔓延，想要一次性尝到太湖三白的千万不要错过。
另一道人气必点玉兰饼同样圈粉无数，外皮金黄酥脆，内里肉馅饱满、汤汁丰盈，香甜入味，妥妥的无锡经典风味。
NO.3东红饭店（经贸店）
东红饭店扎根蠡湖街道二十五载，凭地道口味圈粉无数。
进店闭眼点，东红牛骨头永远是每桌标配硬菜。店家精选厚实牛肋排，慢火文火炖煮三个半小时，浓油赤酱浸润入味。端上桌肉质酥烂入味，轻轻一撕便能脱骨，虽冠以骨头之名，入口尽是紧实醇香的牛肉肌理，配一碗白米饭，鲜香过瘾，好吃到停不下来。
响油鳝糊同样不容错过，剔骨黄鳝肉片火候拿捏精准，软嫩中带着弹牙质感，撒上翠绿葱花与雪白蒜末，滚烫热油一浇，鲜香瞬间迸发。鳝肉嫩而不烂、鲜而不腥，就连汤汁都十分下饭。
NO.4上水湖庭（湖滨商业街店）
这家老牌菜馆在传统锡帮口味基础上，融汇多菜系特色创新改良，口味老少皆宜。
招牌糖醋排骨更是进店必点，色泽红亮诱人，酸甜比例恰到好处，排骨炖得香软入味。裹满酱汁拌上白米饭，香甜筋道，一口沦陷。
偏爱清淡养生口味的，一定要试试养生青稞豆腐，豆腐细嫩爽滑，咸鲜适口，创意与风味兼备，好吃又健康。
NO.5宝界宏鹰（湖滨商业街店）
一家适合亲友小聚、家庭聚餐的家常菜馆，地道本帮风味，温馨又对味。
特色牛柳艾草糕条独具匠心，糯叽叽的艾草糕条自带清新草木香气，搭配酱汁浸润的嫩滑牛柳，口感软糯与鲜香交织，趁热食用风味更佳。
经典本帮红烧肉软烂入味，汤汁鲜甜醇厚，是无锡菜的经典代表作。偏爱特色口感的，还可以让老板娘加一份筒肠，筒肠紧实有嚼劲，搭配浓油赤酱的红烧肉，风味层次瞬间拉满。
从明星网红打卡的热门饭店
到街坊深耕数十年的本帮饭堂
这五家滨湖老牌菜馆
沉淀的不仅是地道锡帮风味
更是几代滨湖人的舌尖市井记忆
赶紧收藏打卡烟火滋味
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