在计划经济与改革开放初期，运城诞生大批享誉全市、全省乃至全国的国营、军工、民营大厂，覆盖化工、纺织、军工、食品、钢铁等领域，一度是地方经济支柱、百姓眼中的“铁饭碗”。伴随产业转型、生态政策、市场竞争与时代变革，这些承载几代人记忆的工厂陆续停产、破产清算，彻底退出历史舞台。

化工领域最具代表性的是原运城盐化局，也是南风化工前身，依托千年盐湖资源，是全国最大芒硝、硫化碱生产基地，旗下“奇强”洗衣粉畅销全国，一度占据国内日化市场半壁江山，产品远销海外。鼎盛时期厂区配套医院、学校、铁路专线，数万职工依靠盐湖产业谋生。2020年，为落实生态保护“退盐还湖”政策，盐湖内全部开采、化工生产线关停，传统盐化工老厂区逐步拆除，老牌盐化工业就此落幕。

纺织行业三座老牌大厂曾红遍山西。新绛大益成纺纱厂，始建于1905年，是山西近代最早纺织企业，百年间生产粗布、民用布料供应晋南千家万户，厂房烟囱成为汾河畔地标，2000年后设备老化、销路萎缩停产，仅留存工业旧址文物 。永济纺织厂、永济印染厂在上世纪八九十年代达到巅峰，依托本地棉花资源，布匹、印花布料供应全省商超，是永济经济核心支柱。但后期产品单一、外来面料冲击、资金周转困难，2002年前后两家企业先后进入破产清算程序，老厂房闲置废弃。

三线军工企业见证特殊年代工业荣光。绛县5429红峰机械厂，属五四一兵器工业体系，七十年代建厂，巅峰厂区生活职工家属上万人，配套完整生活街区，主打坦克配套军工零件，八十年代民品也远销各地。2025年企业全面改制，原厂生产车间关停出租，完整军工生产体系不复存在。闻喜3531军需厂为总后直属大厂，年产千万双解放胶鞋、军用雨衣，1991年获评全军先进企业，军民产品覆盖全国，2007年因长期亏损列入国家破产名单，厂区废弃闲置。闻喜五四一十分指兵工厂，三千余名职工深耕军品制造，2006年法院宣告破产，几代军工产业工人的生产基地彻底停摆。

重工业与地方民生工厂兴衰鲜明。闻喜海鑫钢铁曾是山西规模最大民营钢企，巅峰职工上万，年产两百多万吨钢材，产品供应华北各大基建工程，2014年因资金链彻底断裂全面停产，厂区长期空置，昔日省内龙头钢企彻底退场。永济化肥厂、山西农药厂当年是农业刚需龙头，“西厢牌”碳酸氢铵普及晋南乡村，九十年代产能位居省内前列，受环保政策、农资市场变革影响，两厂先后政策性破产清算。

本土食品老牌国营厂也尽数关停。临晋国营食品厂的敬义通酱玉瓜曾斩获国际奖项，地区粮油食品厂生产的中冰砖、本地橘子汽水，八九十年代家家户户消费。随着市场化改制，国营食品生产线全部关停，经典本土食品品牌再无量产。

这些老工厂的落幕，是时代转型的必然结果：生态管控淘汰资源型化工、传统纺织不敌新型面料、军工企业军转民转型失败、重工业产能过剩、国营体制难以适配市场竞争。如今只剩废弃厂房、老旧烟囱留存当年工业印记，成为河东工业发展史不可磨灭的记忆。