茂名又一夜市火了,有望超过华侨城夜市,去过的人都夸好。傍晚六点,茂名湛南广场的湛南星光夜市刚亮灯,烤生蚝的蒜蓉香就裹着海风飘出白米。穿人字拖的阿叔端着纸碗蹲在路边嗦粉,扎双马尾的姑娘举着爆浆车轮饼拍照,卖酸野的阿姨用白化腰和酸芒果加辣椒盐。烟火气顺着摊位间的灯带往天上窜。

最近刷爆茂名本地朋友圈的就是这个刚开俩月的夜市,不少游客说比华侨城夜市更有老广味道,甚至有人预言它会乘越西夜市新顶流。比起华侨城夜市的网红打卡风,湛南星光夜市藏着更扎实的茂名魂。

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入口处的陈记沙包粉是老茂名的味道,细米粉在骨汤里煮的软滑,铺上炸花生、酸豆角,再浇一勺用猪骨熬了三小时的浓汤,嗦一口鲜的眯眼。转角的礼仪烤生蚝更绝,巴掌大的生蚝铺满蒜蓉、小米辣,炭火烤的汁水滋滋冒,十块钱三个的价格让游客直呼良心。

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夜市里还藏着不少限定惊喜,卖簸箕吹的阿婆每天只出摊三小时,你将蒸的簸箕吹洒上汁麻花生碎,浇一勺秘制酱油,q弹的像吃云朵。阿强捞粉的粉皮是当天现蒸的,薄的透光,拌上香油和蒜蓉,清爽解腻。最火的是椰奶清补凉摊位,椰奶里加了薏米、红豆、芋圆,再挖一勺新鲜芒果,一口下去海边的燥热全消了。

除了吃,这里的人间烟火气更戳人,摊主们大多是附近的居民,卖柠檬茶的95后小伙一边摇杯子一边跟客人聊茂名哪里看海,烤鸡翅的大叔会主动问要不要加辣,还免费送酸梅汤。带着孩子的妈妈蹲在玩具摊前跟老板砍价,十块钱两个行不行?老板笑着答应下次多带朋友来。

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没有过度商业化的包装,只有街坊邻里般的热乎劲。上周有游客发朋友圈华侨城夜市人几人,这里却能慢悠悠逛,吃撑了才花五十块,下次还来。这话引来上百条评论,不少人问具体位置。其实夜市就在茂名站旁边,下高铁走五分钟就到,交通比华侨城夜市更方便。

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现在湛南星光夜市的人流量已经赶上周末的华侨城夜市,不少摊主说最近外地游客越来越多,有时候要忙到凌晨。如果你想感受最真实的茂名夜生活,不妨来这里走走,毕竟能让本地人反复打卡,游客夸不停的夜市才是真的好夜市。

你去过茂名的夜市吗?