本文转自：人民网
人民网六安7月6日电 （记者杜燕飞）7月4日，由人民网主办、安徽迎驾集团支持的2026乡村振兴大会在安徽省霍山县举办。在数联千村·智惠万家——数字乡村经验交流专场上，来自不同领域、不同地区的企业代表结合各自的实践，分享数智技术赋能乡村产业的探索与思考。
韩培杰分享对白酒微生物的理解。冯斯正摄
“白酒的发酵过程就像一场微生物的‘交响乐’。”中国科学院微生物研究所高级工程师韩培杰用比喻，道出了微生物之于白酒酿造的意义。结合研究经验，他认为酒窖里的微生物群还有很多尚未可知的研究领域；如何让这些微观生命为高品质白酒的稳定酿造服务，既是对传统工匠精神的延续，也是白酒产业走向高质量发展的突破口。“科技为白酒酿造工艺的迭代优化带来可能，应该借助更多现代技术，让白酒中的微生物在数智时代释放更大价值。”
负责人介绍京东开展的数字化相关工作。冯斯正摄
“老百姓想买到真正的好东西，很多优质农产品却苦于走不出来。”京东零售大商超事业群大米品类负责人说，针对这一痛点，京东依托数字化营销与供应链能力，推出京东基地模式，让数智技术成为乡村振兴的“新农具”。“从发现好产品到参与种植生产，再到数智化溯源，我们以高标准参与到全链条各环节，打造助农惠农的良性闭环。”
沈琰介绍左岸良典的“四步工作法”。张慧丹摄
在北京左岸良典农业科技有限公司董事长沈琰眼中，数字技术是促进农业价值跃升的重要助力。面对当前数字农业“重硬件、轻软件”“数据壁垒严重”等问题，左岸良典摸索出“四步工作法”：“以地块为单位构建‘数字身份证’，让生产要素数字化；借助AI模型建立标准化生长模型；以订单农业打通产需两端；依托信息技术实现产品全程溯源。”
王威分享了推动中药产业规模化的思路。张慧丹摄
“山西道地中药材产业长期以原料输出型模式为主，产品附加值挖掘空间较大，产业链延伸与价值提升路径有待进一步探索。”山西省医药集团首席科学家、恒山黄芪产业创新赋能专家王威说，为解决这些痛点，公司通过加强产品研发，加速药材从单一农产品向产业化转型，实现了从种植、数字化溯源与高端制剂生产的全产业链现代化。“目前，我们联合天津中医药大学等高校团队，研发出以恒山黄芪为重点的系列产品，助力传统中药行业产业升级。”
张祥华表达了对药材数字化转型的思考。聂丛笑摄
如何为道地药材注入数字新动能？安徽中医药大学健康产业发展有限公司副总经理张祥华分享了经验：“充分发挥当地药食同源的资源优势，依托高校和医疗机构的科研实力、临床验方和专家资源，将传统的初级农产品转化为高附加值产品，让道地药材变为富农‘良方’；以‘数字+标准’打通药食同源上行链路，推动药食同源中药材从种植到加工再到销售全流程上链；用‘数智+场景’在民宿景区植入中医AI体质辨别设备，优化服务体验；通过中医药AI辅助诊疗系统和各类健康消费产品，盘活乡村康养文旅资源。”
李晓芳分享奶酪行业的数智化探索。聂丛笑摄
“数智化重塑下的锡林郭勒奶酪行业，撑起了牧区妇女增收致富的半边天。”锡盟女企业家联合会会长李晓芳分享了锡林郭勒奶酪产业发展实践。她介绍，锡林郭勒奶酪是知名区域公用品牌，当前正在全力推进奶酪产业数字化进程，搭建全流程数字溯源体系，普及直播电商新业态、打通线上销售渠道。“广大草原女性深耕特色奶业，借助数字化转型拓宽增收路径，以特色奶酪产业助力乡村全面振兴。”
全传晓围绕数字化乡村建设发言。刘磊摄
“人工智能不是悬在空中的技术，而应该扎根产业、服务产业。”深度（山东）数字科技集团董事长全传晓认为，数字化赋能乡村产业在于把产业数据沉淀下来，把数字信任建立起来。在他看来，大别山与沂蒙山，都是红色精神高地，同担产业振兴使命，要放大当地特色产业优势，让老区不仅是承载着产业积淀与奋斗精神的富地，更成为数字经济、人工智能赋能产业发展的实践地。
罗守卫讲述自己眼中的科技兴农。刘磊摄
在安徽析数科技有限公司总经理罗守卫看来，科技兴农不只是农技设备的现代化，更是乡村治理、乡村运营的现代化。据他介绍，析数科技近年来持续探索数字乡村治理探索，并加强推动农业数据资产化，“让看不见的数据变成看得见的生产力，进而转化为可变现、可融资的资产”，使数字技术成为乡村振兴的坚实底座。
吴红桃分享对富勒烯的见解。王祎鑫摄
“当前，富勒烯在生物制药、农业畜牧、美妆日化等方面应用广泛。”烯蓝科技（北京）有限公司董事长吴红桃认为，推动富勒烯等前沿科技在农业领域的深度应用，是对乡村振兴与科技兴农号召的积极响应。她呼吁相关领域企业加强用现代科技赋能农业，让农业生产更智能、更高效、更绿色，让乡村振兴更具创新活力。
王珂分享“村超”IP背后的数智密码。王祎鑫摄
“村超”IP背后有着怎样的数智密码？贵州碰碰科技有限公司总经理王珂认为“秘诀”在于“超传播体系”——“每一个村民、游客都能成为宣传员、推荐大使。”他介绍，团队建立“AI超传播系统”，通过自研AI剪辑工具实现日产万条视频，以“碰一碰”投稿装置实现快速发布。“我们专门为乡村振兴文旅公益传播打造的数字化解决方案，让数字技术成为乡村文旅IP持续出圈的‘新农具’。”
冯燕平介绍如何通过数字技术创新蜂蜜产品。刘磊摄
“传统农业若要焕发新生，离不开科技的创新助力。”冯氏蜂业有限公司总经理冯燕平介绍，企业近年来依托现代技术加强对蜂蜜蜡口红、护肤品等精深加工产品的研发，提高蜂蜜农产品附加值。同时让这份甜蜜“反哺”乡土，致力于孵化数字新农人，通过直播把蜂蜜特产卖向全国，并与残疾人关爱公益事业形成联动。（冯斯正、张慧丹对此文亦有贡献）
热门跟贴