泰国芭堤雅一家面包烘培店 สายหวานเบคเฮ้าส์ Saiwan bakehouse Pattaya 推出了“碎发可颂”,造型十分抢眼。

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泰国主流媒体《Khaosod Online》实地探访报道,这款爆火的可颂产品最核心的特色,在于其表面覆盖的一层形似细碎发丝的黑色丝状装饰。该装饰配方目前属于店家严格保密的商业机密,尚未对外公开具体成分。业内烘焙从业者与大量到店试吃的消费者普遍推测,这层特殊配料由精细切割的黑海藻制成,这种创意搭配在亚洲融合烘焙领域已有成熟应用,其自带的咸鲜风味能够有效中和可颂本身的黄油甜腻感,形成层次分明的甜咸对比口感。

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记者从สายหวานเบคเฮ้าส์ Saiwan bakehouse Pattaya 门店了解到,这款“碎发可颂”单只售价为65泰铢,约合人民币14元。

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截至目前,该产品上线仅一周,来自全泰国各地的美食内容创作者陆续前往探店拍摄,相关话题在TikTok、Instagram等平台的播放量已突破千万次。不少到店消费者向记者表示,最初是被猎奇的造型吸引到店,试吃后意外发现口感还不错。

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