一个靠 PEKO 牛奶妹图案陪伴几代人长大的日本百年食品企业，为什么会在本土闹出震惊行业的过期原料丑闻？为什么它输往中国的糖果、饼干屡屡被海关拦下，还被查出偷偷卖到禁产区的食品？
一边是遍布商超货架的畅销零食，一边是监管部门反复通报的违规记录，情怀滤镜下藏着的食品安全隐忧，恐怕远比大多数消费者想象的要多。
不二家起家于 1938 年，是日本蛋糕糖果行业的老牌企业之一。凭借标志性的卡通形象和多元化的产品线，它的棒棒糖、牛奶糖、烘焙糕点长期占据日本本土市场高位。
2005 年这家日企正式规模化进入内地市场，把中国区总部落在了杭州。凭着积累多年的知名度和辨识度极高的 IP 形象，旗下棒棒糖迅速铺满了商超、便利店和校园周边的小卖部。
正是靠着这种情怀红利，很多人在商超看到印着 PEKO 酱的盒装糖果时，会下意识拿起来放进购物车。品牌背后的黑历史，反倒少有人真正深究。
日本本土的过期原料丑闻
2007 年 1 月，日本著名蛋糕店＂不二家＂由于使用过期牛奶做蛋糕，旗下 707 家连锁店随后被查封，不二家公司董事长藤井林太郎因为＂不重视食品卫生安全＂而引咎辞职。全公司所有产品在日本超市和百货店全面下架。
据日本媒体披露，不二家公司在埼玉县的一个工厂，在过去 7 年间，至少 18 次使用过期原材料制造糕点。这不是偶发失误，而是长期存在的系统性违规。
问题原料并不止牛奶一种。同一时期该工厂还生产了 500 个用过期苹果加工品制作的苹果派。而在去年 6 月出厂的一种西式点心中，被检出有超过日本食品卫生法规定 10 倍的细菌，而参照＂不二家＂的内部标准，细菌超标达到 100 倍。
工厂内部的卫生状况同样触目惊心。
卫生检疫结果揭露，该店工厂内有老鼠，连鸡蛋都是过期的。让消费者感到更难以接受的是，该公司在事发后还对外透露：＂公司内部其实早就知道卫生条件不合格，但为了获得利益，一直试图坚持隐瞒。＂
这起食品丑闻让日本公众联想起 2000 年的＂雪印乳业＂事件。位于北海道的日本乳业巨头＂雪印乳业＂因出售过期牛奶造成日本全国超过 1.4 万人食物中毒，最终导致＂雪印乳业＂破产倒闭。行业阴影一直笼罩至今。
丑闻发酵后，中国的不二家分公司当时迅速发出声明撇清关系。声明称日本不二家株式会社洋果子事业部使用过期一天原料，为表示对社会的责任，该部决定暂停其所有门店营业。
对于国内业务，声明的说法是在中国杭州生产的商品和进口日本不二家株式会社果子事业部（生产巧克力、糖果、饼干）制品，该果子事业部与洋果子事业部没有关联，不受内部整改影响。
本公司的进口产品完全依照进出口检验检疫局商品检验程序，我公司从 2004 年至今进口 43 批次产品，均保持最佳。这段表态在当时安抚了不少国内消费者。
只是十几年过后，类似的问题开始接连出现在输华产品上。撇清关系那一套说辞，在海关一次次通报面前显得越来越无力。
从公开的海关通报可以看到，不二家进入中国的产品并非全部合规。2021 年一批由日本 FUJIYA CO.，LTD. 生产的什锦果味棒棒糖，因超范围使用食品添加剂茶多酚在入关时被直接拦截，整批 29 千克产品做退运或销毁处理。
茶多酚本身是合法食品添加剂，但在硬质糖果这个品类里属于超范围使用，违规产品可能带来健康风险。类似的案例并不是孤例。
2023 年 7 月海关总署通报中，又有两批次不二家产品被拒入境。其中一批 307.2 千克的什锦水果味棒棒糖因无法提供合格证明材料被拦截，另一批面包超人小圆饼被检出超限量使用营养强化剂维生素 D。
在所有输华不合格糖果品牌统计里，不二家出现的频次一直靠前。仅巧克力和软糖类产品就有多批次被拦截，其中不少涉及代可可脂巧克力超范围使用食品添加剂。
日本本土出事就全国下架、社长辞职，输往中国的产品却反复出现添加剂违规。双重标准的做法一次次消耗着中国消费者的信任度。
比添加剂违规更让人警惕的，是核污染产区食品借着品牌名号流入中国市场。福岛核事故之后，原国家质检总局曾发布公告明令禁止从日本多个都县进口食品、食用农产品及饲料。
根据《国家质量监督检验检疫总局公告 2011 年第 44 号——关于进一步加强从日本进口食品农产品检验检疫监管的公告》.
当事人经营的不二家葡萄味软糖、不二家面包超人小伙伴巧克力和三得利飘逸桃子果汁饮料为禁止进口食品，涉案店铺被责令整改并没收涉案食品。
同一时间段，广东也曝出类似案例。佛山市顺德区乐从镇人民政府收到多条投诉，反映顺德区汇洋行百货有限公司涉嫌销售产自日本辐射县区的食品。
经查，该百货公司于 2023 年初，从广州市越秀区一德路的食品经营商采购了产自日本长野县的＂不二家白桃饮料＂，一同被查的还有产自群马县、新潟县的其他日本进口食品。
记者以不二家白桃饮料为例在网购平台查询，发现这款产品在多家电商平台均有销售。
有些商家会在明显位置表明具体产地，还有些商家会强调是＂非疫区＂，但也有不少商家只标注产地为日本。产地信息模糊，普通消费者根本没法从包装判断真实来源。
从国民童年记忆到监管黑榜常客，不二家在中国的口碑滑坡并非偶然。所谓＂在华收割万亿＂的说法有夸大成分，从其集团财报公开的中国区数据看，实际营收规模远达不到网传数字。
即便如此，中国依然是它海外业务的重要组成部分。靠着 IP 情怀持续吸引各年龄段消费者，同时又在合规问题上态度暧昧，这种落差最能消耗信任。
日本本土出事时，企业会选择全面停售、高管辞职承担责任。面对中国市场屡次出现的产品不合格问题，鲜见品牌方主动发声说明，更没有拿得出手的公开整改承诺。
一颗小小的糖果，背后是进口食品监管的防线，也是消费者对食品安全的底线。百年品牌的招牌从来不是靠情怀堆出来的，而是靠每一批产品都守住标准、每一个市场都一视同仁攒出来的。
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