中国快消行业的营销范式正在经历一场根本性的转换。从2013年啤酒行业产量见顶,到2016年白酒产量断崖式下滑,再到2025年白酒行业营收同比减少18.13%、烟酒店日均关闭近900家,"深度分销"这套统治了中国市场三十年的增长机器,正在全面失效。深度分销时代的核心逻辑是"渠道为王"——谁铺货更广、谁掌控的终端更多、谁就能卖出更多的货。但到了用户主权时代,这套逻辑遇到了根本性的天花板:品牌与消费者之间隔着层层经销商,用户数据沉淀为零,品牌对终端需求的感知滞后数月甚至半年。
全域粉销正是在这一背景下应运而生的系统性方法论。其理论内核可以概括为"一体两翼":一体是用户关系资产化(URA)——企业的核心资产不再是厂房设备或渠道网络,而是用户与品牌之间经持续经营沉淀的信任关系;两翼分别是品牌心智契约和用户价值共创。支撑"一体两翼"落地的是营销四力模型(4FM)——产品力(价值创新)、渠道力(价值交付)、场景力(需求唤醒)、传播力(双向沟通),四力通过双循环咬合机制协同运转。在用户运营层面,十六字方针——用户分层、权益分等、心智洞察、圈层深耕——构成了可执行的SOP。在战略与能力建设层面,二十四字纲领(立体连接、数智驱动、全域赋能、场景共鸣、价值共创、生态共生)配合七大支柱(OMO触达、bC一体化、一盘货响应、DTC运营、端到端履约、场景造需、一站式服务),构成了从战略到落地的完整能力体系。
目前我们使用这套理念框架对涉及7个行业共19个品牌进行了详尽地分析:
白酒:茅台、国窖1573、剑南春、郎酒、劲酒
啤酒:青岛啤酒、燕京啤酒、百威vs喜力
食品饮料:康师傅、东鹏饮料、绿业元
运动服饰:安踏、阿迪达斯、lululemon
日化美妆:宝洁、珀莱雅、蓝月亮
乳业:伊利
潮玩:泡泡玛特
四力模型:出场频率最高的分析工具
19个品牌逐一解剖下来,四力模型是出场最多的分析框架。产品力、渠道力、场景力、传播力,这四力拆开来看每一力都不复杂,但真正有意思的是它们之间的组合方式——是协同还是失衡,是互相咬合还是各自为战。珀莱雅和东鹏补水啦给出了四力协同的两个不同范本,蓝月亮和劲酒则展示了四力失衡的两种走向,康师傅提供了一个时间跨度更大的视角——四力的重心在过去三十年里随着行业周期不断迁移。
珀莱雅把四力做成了飞轮。
产品力端,大单品矩阵(红宝石、双抗、源力、能量四大系列)贡献了主品牌55%以上的营收,303项专利构成技术护城河。渠道力端,线上占比95.58%,直营占比77.39%,形成了"平台内DTC"的独特模式——用户在天猫或抖音下单,但数据归品牌所有。场景力端,2020年开创的"早C晚A"品类使用范式,被弗若斯特沙利文认证为连续3年销售额第一。传播力端,"肌肤的科学之选"完成了从功能诉求到价值共鸣的跃迁。
四力不是简单并列,而是通过双循环咬合驱动。产品力与渠道力构成价值创新循环——渠道积累的用户行为数据反哺产品迭代,红宝石精华的配方升级从经验驱动变成了数据驱动。场景力与传播力构成需求驱动循环——早C晚A验证了新的护肤场景,KOL种草和抖音话题将这一场景放大为全网30亿+话题量的品类共识。2024年营收107.78亿元,毛利率73.26%,这是四力协同跑起来之后的结果。
东鹏补水啦则展示了另一种四力结构。
补水啦2023年上市,首年营收约5亿元,2025年跃至32.74亿元。这一增速不是靠广告轰炸,而是靠打磨十余年的数字化渠道体系。东鹏的五码合一系统已链接2.8亿消费者和450万终端,管理层可以在手机上查看当天每一瓶饮料的开盖数据。补水啦上市时完整继承了这套基础设施——新品起步即拥有成熟终端网络的嫁接能力。
"一元乐享"是这套体系中最关键的齿轮。消费者扫码中奖获得电子券,到店支付1元换购——消费者获得高达50%的中奖率,门店通过核销电子券获得差价和累计返货奖励。两股数据在同一系统中交汇,品牌第一次真正看见了渠道的真实水位。
有了这个"1",产品力才能精准命中靶心——"补水啦"的命名来自终端洞察,定价4元/555ml击穿竞品价格带。场景力才能完成三级跳——从运动场馆验证,到"汗点"经济放大,再到380ml小瓶装泛化日常。传播力才能走出"先动销后品牌"的反向路径——毛利率34.8%之后,利润才大规模反哺赛事赞助和梯媒投放。
四力模型的价值不仅在于协同,也在于诊断失衡。
蓝月亮的达播依赖是最好的反面案例。2024年,蓝月亮销售及分销开支50.49亿港元,费用率飙升至59%——每卖出100元产品,有近60元花在了渠道和推广上。四力模型的诊断结论是:传播力畸形膨胀,渠道力(经销商体系受损)、场景力(直播间只有促销没有场景)、产品力(研发投入不足1%)被系统性挤压。两年累计亏损超过10亿港元。
劲酒是一匹"偏科黑马"。场景力和传播力接近满分——#劲酒女孩#话题干了3亿阅读量,年轻人把红标劲酒倒进水溶C100里叫它国产威士忌。渠道力扎实——300万个核心终端,合作超20年的经销商204家。但产品力是最大短板:品牌定位在"养生"和"潮流"之间摇摆,15元定价卡在夹心层。四力偏科能赢一时,但产品力短板不补,场景力和传播力越强,被放大的"产品到底是什么"的认知矛盾就越突出。
康师傅用四力讲了一个跨越三十年的代际演进故事。90年代是产品力时代——国际先进生产线定义了"红烧牛肉"的味觉标准。2000年代是渠道力时代——深度分销网络渗透到每一个街边小店。2010年代是传播力时代——IP联名和流量明星占领心智。当下进入场景力时代——"航天面"将一包方便面与国民自豪感深度绑定。四力不是并列关系,而是快消行业30年的能力演进序列。
十六字方针:用户运营的四步闭环
四力模型搭建了增长的动力系统,但动力系统本身并不回答"用户到了面前之后怎么办"。十六字方针补的就是这件事——用户分层、权益分等、心智洞察、圈层深耕,四步依次递进,每一步都在回答一个更具体的问题:你的用户是谁、他们值什么、他们为什么买你、他们和谁在一起。泡泡玛特几乎是这四个步骤的标准教科书,从7258万会员按情绪投入度分层,到隐藏款概率精确控制在1/144,再到门店即社交场的圈层生态,完整程度在消费品行业极为罕见。阿迪达斯和燕京则各有一招令人印象深刻——阿迪达斯的adiClub积分系统重新定义了"权益"的概念,燕京的"U妈"圈层则提供了一种极致轻量的社群运营范本。郎酒和伊利的价值在于它们展示了十六字方针在大体量企业中的落地难度。
用户分层这件事,泡泡玛特的逻辑和大多数品牌不一样。
它没有按消费金额把用户分等级,而是按"情绪投入度"分四层。最底层是普通玩家——偶尔拆一个,动机纯粹是情绪消遣,一年或许只消费三四百元,但每次朋友圈晒图都在为品牌做着最自然的内容分发。往上是中度玩家——月消费数百,有明确的收藏目标,会研究摇盒手感,在小红书上搜攻略。再往上是收藏级用户——月消费过万,追隐藏款,家中专门辟出一面墙做展示柜。最顶层是炒家与投资者——全球扫货,把隐藏款当成另类资产配置。
截至2025年12月,泡泡玛特内地累计注册会员7258万人,会员贡献销售占比93.7%,复购率55.7%。这个数字背后是情绪分层驱动的结果——普通玩家贡献了基本盘,中度玩家贡献了最高的复购率和最活跃的社群参与度。
权益分等的核心不是"给优惠",而是"给身份"。
泡泡玛特隐藏款的官方概率是1/144(0.69%),二手市场溢价44倍。这个数字经过精密计算:足够低,让抽中者产生强烈的稀缺感和优越感;又足够高,让普通玩家始终保有一线希望。权益从积分的实用价值,到抽盒机优先权的便利价值,到PTS展会优先入场的社交价值,再到设计师签名会的身份价值,逐层递进。
郎酒做了八年三阶段的权益升级。2018年的青花荟让核心用户"被看见"——高尔夫球赛、高端私宴、品鉴会。2021年庄园会员中心让会员从"享受服务"升级到"创造体验"——走进庄园,亲身经历"生长养藏"。2025年的1314计划,6万企业家会员分布在300多座城市,每个人都是自己社交圈层的枢纽——郎酒通过这6万个节点,渗透进他们身后的商业圈层和社会圈层。
阿迪达斯的adiClub则做了另一件事:不消费也能升级。跑2公里给积分,写一条产品评论给积分,上传穿搭照也给积分。一个不买鞋但每周跑20公里的用户,等级积分可以超过一个只花钱不运动的用户。品牌在意的不是你花了多少钱,而是你愿不愿意和品牌待在一起。
心智洞察有三个层次:理解行为、理解需求、理解情感。
阿迪达斯在今年5月底经历了一次压力测试。一位网友在天猫旗舰店发现一件夹克,商品描述写着"穿上这款adidas夹克外套,搭配牛仔裤,在城里办事"。她截了图发到小红书,评论区炸了。品牌没有按标准流程删帖道歉,而是回了那句"我去反馈一下,当个事办"。48小时后,印着"进城办事"的T恤在成都太古里门店上架。
运营团队翻评论区的时候,做出的不是一个公关判断,而是一个情感判断。他们理解了为什么这条文案能让人笑——"进城办事"的英文原文是"errands around town",一个很日常的生活场景,机翻把它处理成了去政府机关盖章的严肃。但更深的情感共鸣是:对80后、90后来说,"进城"是小时候穿上最好的衣服、跟爸妈去城里亲戚家做客的仪式感,那件衣服往往就是一件阿迪达斯的条纹运动衫。品牌听懂了用户在笑什么,然后用同样的语言笑了回去。
伊利在心智洞察上走了另一条路。通过一物一码扫码数据和消费者数字化平台,建立了一套"数据提出假设→真人验证→策略修正"的闭环。4天4000份问卷完成产品卖点调研,私域做包装测试,线下做共创评选——这套体系本质上是让用户的需求被看见、被验证。但伊利团队自己也坦承,目前的能力更多服务于"精准促销"而非"场景共情"——从知道"用户扫码领了金典的券"到理解"用户买金典是因为下周去看望父母",中间还有一段距离。这不是伊利独有的问题,整个快消行业在心智洞察上都还处于初级阶段。
圈层深耕的终极形态,是用户成为品牌传播者。
泡泡玛特在全球运营630家门店,但近3万个微信社群中,90%由玩家自发建立。用户在里面不只是买,而是玩——分享拆盒成果、交换重复款式、为玩偶改娃化妆,甚至自发组织线下面交和展会同游。品牌没有花钱维护这3万个群,用户自己就成了运营者。
燕京U8的"U妈"圈层是另一个样本。U妈是一群自发为品牌操心、推荐、辩护的核心用户,她们在社交媒体上为U8写测评,在线下聚会时主动给朋友递上一瓶U8,甚至会给品牌方提产品改进建议。燕京的做法是找到那批最有热情的"种子U妈",然后退后一步,让她们自己去生长。
郎酒的1314计划则将圈层深耕推到了更深层。6万企业家会员不是6万个独立的个体,而是300座城市里的6万个"圈层节点"。"名酒进名企"2000多场——郎酒不是把酒卖进企业,是把品牌带入企业的商务场景,一个活动接触的不是一个采购经理,而是整个企业的决策层。8000多场私宴——不是品牌请客,是会员在自己的圈层里请客,郎酒提供产品和体验支持。每一场私宴都是一次圈层裂变。
24字纲领与七大支柱:同一框架的三次"适配"
四力模型和十六字方针分别处理了"用什么驱动"和"怎么运营用户"的问题,但一个品牌的营销能力还需要更上层的检验——它的战略框架是否完整、落地支柱是否齐备。24字纲领和七大支柱提供了这个检验维度。在19个案例中,有三个品牌的分析恰好用上了完整的框架来做全景体检:国窖1573、宝洁中国和绿业元。有意思的是,这三个品牌处在完全不同的行业——高端白酒、跨国日化、农药B2B——战略框架和落地能力各有侧重,同一套理论工具到了它们身上,"翻译"出来的执行方案截然不同。
国窖1573用"一瓶酒的九站旅程"做了最标准的三层嵌套示范。
从灌装线出厂贴码(立体连接,bC一体化)到经销商入库(数智驱动,一盘货响应)到终端上架(全域赋能,OMO)到消费者开瓶(DTC直连)到精准匹配(权益分等)到窖主节(场景共鸣,场景造需)到用户共创(价值共创)到端到端履约(一站式服务)到圈层沉淀(生态共生)——九站覆盖了三层理论框架的每一个节点。
2025年,泸州老窖全系产品累计开瓶超过5600万次,1360万消费者的开瓶行为被系统记录。这种"外显行动强"的表层成果背后,是里层URA心法的驱动——五码合一支撑用户分层的数据基础,高额返利对应权益分等,窖主节的"浓烈生活场"锚定心智洞察,不同城市自然形成的差异化圈层指向圈层深耕。
每站旅程末尾有一段"诊断"——扫码率近50%,但CDP精细化程度还有提升空间;窖主节规模足够,但场景运营的体系化追踪还可以更深。外显强的同时,里层还需要持续深挖。
宝洁中国做了一套六维观察加评分体系。
用24字纲领中的六个维度逐一评估,总分84/100。立体连接(9.0分):天猫京东旗舰店成熟,CDP全域CRM,一物一码试点推进中。数智驱动(8.8分):AI创意生成+Aquila跨媒体测量。全域赋能(9.2分):7000人非制造岗位重组,组织变革的魄力在快消行业断层领先。场景共鸣(7.8分):舒肤佳Lab×三体跨界经典,但日常化运营仍有空间。价值共创(8.5分):Always #LikeAGirl#累计观看超9亿次,社会价值共创行业标杆。生态共生(7.2分):经销商生态正在重建,渠道数字化快速补课中。
宝洁和联合利华、欧莱雅、珀莱雅对比之后形成一个判断:系统完备不一定战胜单点极致。珀莱雅在抖音单点做到了极致,宝洁六维能力均衡——全域粉销不是"补短板"的游戏,而是在关键战场上建立绝对优势的战略选择。
绿业元则展示了同一套框架在B2B场景中的"翻译"过程。
绿业元是一家农药企业,年销售近30亿元,核心产品"芸保凯"从边缘品类成长为全国农药制剂销量第一大单品。它的全域粉销不是"全域卖货",而是"全域建信任"。
24字纲领中的每一条都需要适配。场景共鸣不是造场景,而是围绕"农时"设计服务——推广人员的日程按小麦的生长周期来规划:播种期提供底肥方案,分蘖期关注壮苗,拔节期提供抗倒伏方案,灌浆期喷施芸保凯,收获期组织测产。18年间建设了30万块示范田、组织了20多万场测产观摩会。立体连接不是线上线下融合,而是示范田→观摩会→农民会→精英大会的信任放大链。
绿业元的终极形态不是DTC,而是DTS(Direct to Service-network)——通过数字化手段赋能服务网络的每一个环节,长链不可替代但可以被数字化赋能。
从实战中长出的战略框架
前面我们讲的都是"用已有的理论工具去解剖品牌",但有几个案例没办法这么处理——不是因为它们不够典型,恰恰相反,是品牌自己在实践中已经长出了一套自洽的叙事,任何外来的框架套上去都显得多余。青岛啤酒的"五新三有"、燕京U8的"打胜仗三原则"、剑南春的"势能场景+动能场景"——这些框架都是品牌在应对各自行业困局时自己摸索出来的。全域粉销理论的一个核心主张就是"理论不是套上去的模板,而是在实战中逐渐显现的规律"。
青岛啤酒在2026年4月的新品发布会上正式提出了"五新三有"框架。
五新是能力构建:新人群(Z世代三维聚焦)、新需求(从功能满足到情绪价值)、新产品("1+1+1+2+N"产品架构)、新渠道(即时零售四年15倍增长、一物一码触达数千万消费者)、新场景(家庭/户外/电竞/文旅四大场景矩阵)。
三有是价值表达:有质(120年品质底线,全球首家食品饮料行业"可持续灯塔工厂")、有益(健康化产品布局+文化体验)、有趣(百年国潮、草莓音乐节、季节限定)。
五新和三有熔铸为有机整体的,是营销四力模型。产品力对应"新产品×有质",渠道力对应"新渠道×(有质+有益+有趣的交付管道)",场景力对应"新场景×有益",传播力对应"新人群×有趣"。这不是全域粉销理论预制的框架,而是品牌在120年积淀和近两年转型实践中自然生长出来的。
燕京U8的逆袭背后,是"打胜仗三原则"的方法论。
2020年燕京站在悬崖边缘,市场份额仅10.3%,U8单品2020年刚起步。五年后,U8年销90万千升,归母净利润从3.52亿跃至16.79亿。
第一步是战略主动,通过"机会识别三步法"找到破局点。定义问题:不是"销量不够",而是"用户不要"。厘清边界:不与华润拼渠道,不与百威拼品牌,不与青岛拼全国化。适配资源:全公司资源集中于U8一个单品,考核指标从"销量"转向"利润"。结果锁定了8-10元价格带——比雪花贵一点,比百威便宜一点。
第二步是战术机动,十六字方针在U8上完整落地。用户分层——普通消费者、U8忠实粉丝、"U妈"三层结构。权益分等——心愿罐让消费者从"买产品"变成"参与创造"。心智洞察——"来瓶U8"成为年轻人在聚餐烧烤场景下的本能反应。圈层深耕——510品牌日IP持续打造,U妈社群自发运营。
第三步是战果轰动。U8从39万至90万千升,净利润从3.52亿至16.79亿——少卖了约165万千升酒,多赚了约10亿利润。这不是规模的游戏,而是用户关系的算术。
剑南春的"宴席之王"建立在"势能场景+动能场景"的双轮驱动上。
势能场景负责种草:年夜饭"家国同春"微综艺、曼城足球俱乐部全球合作、三星堆文创联名、演唱会"购酒赠票"——在消费者心智中种下"剑南春=重要时刻"的情感种子。
动能场景负责收割:一码十扫社交裂变——宴席上瓶盖内码可被全桌10人扫码抽奖,宴席主获话费奖励。1888红包精准获客,低门槛宴席政策,"低门槛+扫码红包+赠酒+拉环回收"四合一策略在多地快速复制。
势能场景对应场景力+传播力协同——种草造势。动能场景对应渠道力+场景力协同——收割转化。两者形成一个完整的闭环:场景外种草,场景内收割。
五条反复出现的规律
在19个案例全部梳理完之后,有几条线索是横跨所有框架和所有行业的——它们不依附于特定的分析工具,也不局限于某个品类的特征,而是在不同行业、不同规模、不同阶段的品牌身上反复出现。把它们单独拎出来看,也许比任何一条单篇分析都更有价值。
第一条:数字化底座是一切的前提。
东鹏的五码合一链接了2.8亿消费者和450万终端,补水啦上市即继承这套基础设施。国窖1573的五码体系累计记录5600万次开瓶、1360万消费者数据。郎酒投入3.2亿搭建会员中台。安踏的数据中台沉淀了2.5亿消费者、240个标签。DTC门店超过1万家、占比超80%。
蓝月亮从反面印证了这条规律。2024年销售及分销开支50.49亿港元,但用户数据零沉淀——品牌在达人直播间里买到的只有单次交易,而不是可沉淀、可运营的用户关系资产。
第二条:场景力正在取代渠道力成为第一驱动力。
过去三十年,快消行业的竞争重心是"谁铺得更广"——深度分销、通路精耕、终端覆盖。但19篇案例中,珀莱雅定义了"早C晚A",剑南春绑定了"宴席",lululemon锁定了"瑜伽",百威和喜力在"世界杯"场景上正面对决——品牌竞争的重心正在从"铺货能力"转向"场景定义能力"。
康师傅的"航天面"最能说明这个转变。深夜写字楼茶水间,一包印着"中国航天事业合作伙伴"的红烧牛肉面被撕开——这碗面串联起民族自豪、科技信任与生活仪式感。品牌不再是卖面的,是在特定场景中提供情感价值的载体。
第三条:UGC可以被"接住",但不能被"制造"。
劲酒的#劲酒女孩#3亿阅读量、阿迪达斯的"进城办事"48小时上架T恤、泡泡玛特的拆盒分享自传播——三个案例的共同点是:品牌没有策划UGC,但在UGC来袭时接住了它。
劲酒的接住是组织层面的。品牌从UGC爆发中学到的是:品牌角色正在从"导演"变成"制片人"。以前品牌说"劲酒虽好,可不要贪杯哟",用户听着。现在用户说"劲酒+水溶C100",品牌就放大这个声音。50人内容团队不是去制造内容的,是去发现和放大用户创造的价值。但这个"接住"的能力需要组织变革来支撑——撤回1万名营销代表,薪酬从销量提成改成终端服务+用户价值创造;搭建"四位一体"组织架构,品牌部/内容部/市场部/私域部各司其职。
阿迪达斯的接住则是运营判断力的体现。运营团队翻评论区的时候,做的不是一个公关判断,而是一个情感判断。他们理解了为什么这条AI翻译错误能让人笑,然后说了用户想听的话。
第四条:四力必须有短板思维。
四力模型的真正价值不在"最强的那一力有多强",而在"最弱的那一力有多弱"。
蓝月亮的传播力畸形膨胀,产品力、渠道力、场景力被挤压——这是最典型的四力失衡崩塌路径。劲酒的产品力短板正在成为天花板——品牌定位在养生和潮流之间摇摆,传播越强认知越乱。茅台的产品结构失衡(飞天占比86.8%)、渠道转型节奏激进、新兴场景布局滞后——四力之间的协同缺口正在拉大。
劲酒文章中有个判断值得记住:四力模型的底线原则是"每力不低于10分"。不是要求面面俱到,而是提醒——所有偏科增长最终都会遇到天花板。
第五条:全域粉销没有"完成态"。
每篇文章末尾都有一段"诊断",都指向"还有改进空间"。国窖1573的诊断是"外显强、里层待深"——五码合一和窖主节做得好,但CDP精细化、权益个性化、圈层主动培育还在路上。劲酒的诊断是"未完成的革命"——UGC浪潮接住了,但品牌定位未完成,产品力短板待补齐,小红书一纸禁令压力立显。茅台的诊断是"转型阵痛未消"——战略方向对,但执行节奏、四力协同、精细化运营都还有精进空间。
这不是谦虚。这是全域粉销在实战中的真实状态——先建骨架,再长肌肉,最后修炼内功。每一个品牌都在自己的"未完成"阶段,区别只是卡在了不同的环节。
19篇文章,7大行业,从茅台六年DTC转型到东鹏三年32亿黑马之路,从宝洁84分六维体检到绿业元30万块示范田的B2B信任网络——每一篇都在用同一套理论框架做一件事:解剖一个品牌在用户主权时代的营销能力建设。解剖的工具可以不同,四力模型也好,十六字方针也好,24字纲领也好,各有各的切口深度,但最终都指向同一个结论——品牌与消费者之间那条最短的、数字化的、可运营的关系链,正在成为缩量时代最真实的护城河。
关于米多
米多公司成立于2014年,是国内领先的营销数字化整体解决方案服务商。在营销领域,米多以企业业务能力(EBC)为核心,于2021年率先提出"全域粉销",以用户为核心、以数字化为底座,实现全渠道、全场景、全生命周期的用户经营模式,推动品牌从"经营渠道、贩卖商品"向"经营用户、沉淀资产"跃迁,构建基于"立体连接、数智驱动、全域赋能、场景共鸣、价值共创、生态共生"的产业互联网营销服务平台,赋能企业通过"网络协同"和"数据智能"双螺旋引擎,用数字化驱动业务增长。累计服务酒类行业、快消行业、日化家清行业、化工建材行业、茶叶行业等品牌类企业逾3000家,包括茅台、可口可乐、宝洁、高露洁、维达、上海家化、雪花啤酒、劲牌、绿箭、嘉士伯、美涂士、华新集团等。
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