贺小芹 封面新闻记者 刘彦君
7月7日，“柚香谷”四川广安武胜年产30万吨香柚饮料及食品深加工基地项目一车间正式投产。生产线高速运转、设备有序启停，伴随着流水线缓缓传送，第一瓶纯正“武胜造”“柚香谷”宋柚饮品成功下线，标志着这个跨越1600公里的浙川东西部协作项目正式进入生产运营阶段，也意味着武胜香柚产业彻底实现从“本土种植、异地加工”到“就地生产、全域输出”的历史性跨越。
“柚香谷”项目一车间投产
“柚香谷”武胜香柚饮料及食品深加工基地项目是武胜县建圈强链、赋能特色农业转型升级的龙头项目。项目总占地211亩，规划建设智能化深加工生产线、鲜果预处理中心及配套设施，布局饮料、食品、调味品、美妆等多系列柚类衍生产品，全力打造西南地区香柚种植、研发、生产、销售一体化核心枢纽，为武胜特色农业现代化注入强劲动能。
产业兴旺，根基在种养，核心在提质。依托武胜北纬30度优质农业产区的气候、土壤优势，结合本地20万亩大雅柑种植产业基础，武胜创新推广香柚高换嫁接新技术，对老旧低效果园进行改良升级，大幅缩短挂果周期、提升果品品质。
目前，“柚香谷”已在武胜15个乡镇规模化推广应用，标准化香柚种植基地拓展至2.5万多亩，今年10月成熟期预计香柚产量可达3000吨。通过老树嫁接、科技赋能，曾经低效闲置的老果园重焕生机，彻底破解了传统柑橘产品品种单一、效益偏低的发展瓶颈，为精深加工产业落地筑牢了优质原料根基，实现了“一亩果园、多重价值”的产业蝶变。
此次投产的项目一期，已建成2条饮料生产线，项目全面规划六条全自动饮料灌装生产线、四条鲜果初选加工线，待项目一期二期建成后，将形成年产30万吨香柚饮品、2万吨鲜果加工的产业规模，可提供2000余个稳定就业岗位。
从枝头鲜果的筛选清洗、压榨提纯，到无菌灌装、成品封装，全流程智能化、标准化作业，彻底打通农产品“从田间枝头到消费终端”的全链条通道，让武胜柑橘农产品彻底告别“只卖鲜果、低价外销”的单一模式，实现从“卖原料”向“卖产品、树品牌、拓市场”的质变升级。
武胜经开区管委会主任谭迪方表示，“柚香谷”深加工项目的顺利投产，是武胜推进农业“接二连三”、建圈强链的成果。近年来，武胜经开区聚焦食品饮料主导产业，持续完善产业配套、优化营商环境，精准招引龙头企业补链、强链、延链，彻底补齐了我县农产品精深加工的产业短板，尤其是在柑橘精深加工上，实现零的突破，真正实现了从农业资源向工业产品的质变升级。
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