近日，一则 “勤快暑假工表现出众，老板直接发放万元薪资” 的短视频在网络走红，故事发生在无锡一家鲜汤牛肉店。视频中的主人公小张，去年高考结束后到该店暑期兼职，做事积极主动、任劳任怨，原定两个月薪酬6000元，离店时老板额外追加奖金，总计发放一万元。7月6日中午，记者实地探访门店，见到了再度返岗打工的小张。谈及日常工作，她满脸笑意：“我一点都不觉得累，和店里同事相处十分融洽，每次看到顾客吃得满意，内心特别有成就感。”
店主张磊向记者介绍，小张去年18岁，高考考取南京一所高校，暑假投奔在无锡的姐姐，前来店内应聘兼职。开店六七年，他接触过不少暑期短工，餐饮行业劳累繁琐，多数年轻人干不了几日便选择离职。去年同期店里招了两名暑假工，另一名仅工作一天就放弃，唯有小张坚持了下来。相处期间，张磊真切感受到这个小姑娘身上踏实肯干的韧劲，凡事主动搭手，分内工作打理得井井有条，分外的杂活也从不推脱，后厨、前厅所有员工都对她赞不绝口。
回想起小张平日的工作状态，张磊十分感慨。店里贴烧饼需要徒手伸入高温炉体操作，大多是中年老师傅负责，小张却毫不畏惧，主动上手尝试；遇到搬运重物，不等店主出力，她总会主动上前分担；有年长洗碗阿姨动作较慢，她便主动接手，加快工作节奏，避免出餐流程卡顿。此前一日闭店前，次日所需牛肉未能加工完毕，小张陪着阿姨在后厨处理食材至晚间十点，还主动让店主先行休息，不愿让老板额外操劳。
除了勤快踏实，小张坦率直白的性格也让店主印象深刻。后厨烫粉师傅操作存在疏漏，她会直白提醒，避免让顾客观感不适；偶尔睡过头迟到，她从不编造借口遮掩，坦诚认错并迅速到岗，和不少爱推诿、找理由的年轻人形成鲜明对比。生活里的小张格外节俭，平日里主动收集店内客人喝完的饮料瓶打包售卖，一点一点积攒零钱补贴开销。张磊坦言，反观自己18岁时心性浮躁，小张这份务实朴素的品质，令他十分动容。
用餐高峰时段，记者现场目睹了小张忙碌的工作日常。中午十二点门店客流爆满，取餐窗口排起长队，小张身着深色围裙、头戴蓝色鸭舌帽，一刻不停穿梭在后厨与前厅之间。单手托起九寸大碗、舀汤递餐，一天要出品数百份汤粉，动作干脆利落。刚送走取餐顾客，瞥见餐桌遗留碗筷，她立刻上前收拾擦拭，全程手上没有空闲。还有不少网友刷到短视频后专程到店就餐，主动和她打招呼，小张腼腆道谢后，转身继续投入工作。
店内共事多年的洗碗阿姨与烫粉师傅，都十分认可小张。哪个阿姨称，小张不怕脏不怕累，待人热心，去年她离职后自己还时常向老板打听她何时再来；烫粉小哥表示，和小张搭班干活效率很高，省心又轻松。
去年暑期兼职期满，小张准备返回南京入学，按照当初约定，两个月薪资合计6000元。离店前夕，店主夫妇特意设宴为她送行，席间老板娘先送上2000元红包，店主又额外拿出2000元红包，叠加基础工资，小张一共拿到一万元报酬。突如其来的嘉奖让小张当场红了眼眶，她完全没有预料到老板会额外发放奖金，内心满是惊喜与感动。
今年六月下旬，店主张磊特意再次邀约小张到店兼职，还贴心为她安排免费食宿，解决居住难题。对于今年薪资，张磊早已许下承诺，保底一万元，门店经营效益好还会额外发放奖金。
小张告诉记者，自家家境普通，趁着假期打工，既能锻炼自己，也能赚取学费与生活费。去年收集塑料瓶变卖仅三十余元，数额虽小，但她不愿随意浪费，能攒一点是一点。去年万元薪资的经历，也让她确立了做事准则：无论今后从事什么工作，都要脚踏实地、认真负责。在她眼中，餐饮工作虽繁琐辛苦，但店里同事和睦友善，边干活边闲聊，忙碌的时光也变得轻松愉快，自己从来不会嫌弃刷碗、贴饼这类辛苦活，及时清理餐具、收拾桌面，才能维持门店顺畅运转。
来源：扬子晚报、紫牛新闻
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