打开网易新闻 查看精彩图片

在广东省中山市技师学院世界技能大赛糖艺/西点项目国家标准训练基地，食品化工系教师及第48届世赛糖艺/西点制作项目国家队广东基地教练陈婉霖带着解放日报记者上了一把捏“糖熊猫”的体验课。

巴掌大小的杏仁膏熊猫，陈婉霖指尖翻飞，先搓出椭圆的肚皮，再压出扁圆的脑袋，两颗芝麻大的黑点嵌入眼窝，便是瞳孔。

看着简单，可差半毫米，熊猫就极有可能从“憨态可掬”变成“满脸问号”。

世赛选手每天练十几个小时，一块糖要反复拉上百遍，直到糖体透亮、造型分毫不差。这巴掌大的熊猫背后，是数不清的揉、捏、塑、刻，更是他们对毫厘之间“匠心”的极致追求。

原标题：《女娲造人、指尖魔法、匠心雕琢……在世赛最甜蜜的项目中体验“捏熊猫”》