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齐鲁网·闪电新闻7月8日讯 桑黄是寄生于桑树的珍稀药用真菌，药食同源价值极高被称为“桑园软黄金”，无棣县车王镇立足千年古桑园产业优势，大力发展桑黄种植，让桑黄特色种植成为当地富民产业，为乡村全面振兴注入绿色新动能。
在标准化桑黄种植大棚里，工作人员抢抓农时、有序采摘和分拣成熟的桑黄。山东古桑农副产品股份有限公司产品经理温吉康告诉记者：“目前，我们一共建了8座种植大棚，我们投放的野生菌包在10万包左右，年产值在2500公斤到3000公斤。”
桑黄是寄生于桑树的珍稀药用真菌，富含三萜、黄酮、多糖等多种生物活性物质，药食同源价值极高。无棣县车王镇坐拥千年古桑园，现存各类桑树2000多株，为天然桑黄培育提供了独一无二的自然条件。山东古桑农副产品股份有限公司通过科学人工干预、生态培育，成功实现天然桑黄有效化培育，目前已采收高品质天然桑黄500多公斤。“因为野生的桑黄长在桑树上，它的生长条件非常苛刻，野生桑黄的数量很少，难以形成规模化种植。我们把它做成菌包在大棚里种，出菇比较稳定，产量比较高。”滨州职业技术大学副教授、食药用菌科研创新团队负责人黄雪介绍。
据了解，企业坚持变废为宝、循环发展，充分利用桑树修剪产生的废弃桑树枝条制作桑黄菌棒，作为桑黄养料，实现了“春采桑葚”与“夏采桑黄”“秋收霜叶”接茬丰收，年销售额已经突破了2000万元。
闪电新闻记者 周建辉 无棣台 李宁 高令军 刘秋月 报道
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