7月6日晚,丽莎·范德庞普与凯撒娱乐总裁安东尼·卡拉诺并肩站在新大堂里,一把金色剪刀落下,香槟木塞迸开。哈维斯太浩湖的旧招牌被“凯撒共和太浩湖”替代,这场1.6亿美元的改造大戏,终于在南岸拉开幕布。
整座度假村的换血从今年5月宣布投资时就悄悄启动,酒店一直开门迎客,直到7月1日品牌正式切换。现在穿过大门,蓝绿交织的大堂像把塞拉山脉的湖光直接搬进了室内,赌场楼层、餐饮动线全部重做,熟客走进来要多看两眼才敢认。
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餐饮区几乎成了明星厨师的竞技场。戈登·拉姆齐的“地狱厨房”首次在太浩湖落地,紧挨着范德庞普的餐厅“WOLF”;全天候咖啡酒吧Cleo’s供应当地烘培,而晚上属于Tessie’s Cocktails & Chords——开业当晚,太浩汤米和Pier Pressure乐队在摇滚声波里把气氛推沸。楼上的墨西哥风格酒吧Centro和星空主题的Celeste,则各自拉住了一群准备微醺到凌晨的客人。
赌场那8.8万平方英尺的区域也完成了数字化升级:新老虎机加装电子屏,桌面游戏区扩充,高限额区独立成室,世界扑克系列赛室首次被塞进这片空间,旁边的凯撒体育博彩大屏正滚动着实时赔率。改造后的High Dive泳池酒廊白天飘着防晒霜味,入夜就变成池畔派对场,刚好承接赌桌散场的亢奋。
卡拉诺在开业前说过,凯撒共和要“把内华达山脉的自然美和客人期待的创新活力揉在一起”。他还透了个底:第二阶段施工秋季接着干,整个改造明年夏天彻底完工。按他的原话,“全新的外观、现代的活力,会让客人惊掉下巴。” 仅看开业派对的阵仗,太浩湖的奢华线确实被往上拽了一大截。
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