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而在塔克拉玛干沙漠的边缘,依托昆仑山雪水,今年当地盐碱水渔业面积突破1万亩,水产品产量6000余吨,产值达1.5亿。这些实实在在的数据正在论证一句话:盐碱地并不是废地,它是被激活的资产。“绿水青山就是金山银山”,这就是最真实的写照和印证。

听到海鲜一词,都以为一定要在海里、海边,然而大家都误解了。沙漠海鲜并不是"反常识",海鲜也并非海里的专属生物。按照生物学角度来说,这些海鲜只要盐度、pH值、溶解氧、微量元素的配比达到符合其生存的条件,沙漠也可以成为他们赖以生存的“海洋”。

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不仅仅是新疆地区,依靠着对海鲜的了解、对当地生态及优劣势的科学研判,不少地方也正在突破“常规”,发展着看似违和的产业,比如宁夏的海鲜养殖,也和新疆如出一辙。

放眼全国,还有甘肃白银的对虾、青海龙羊峡的鲑鳟鱼、山东东营黄河三角洲的石斑鱼,都是在所谓的废地上匹配适合的海鲜品种,用技术把中间的pH值、淡化驯化、温棚控温等差距填上,最后能够出现在市场上并且卖个好价钱。

所以,“科技改变生活”这句话的确没错,杨贵妃当年想要吃到岭南的荔枝,是多么劳民伤财,最后通过“保鲜法”得到了“一骑红尘妃子笑”的佳话。即便当时的所谓“科技”还比较基础,但也证实了其重要性。那么,“沙漠海鲜”仅仅说明科技改变生活吗?其实远远不止这么简单。

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沙漠里养出海鲜,其实有几个更为深远的影响。

首先是农业的空间版图正在重写。中国有18亿亩耕地,是不可变动的红线,但5亿亩盐碱地是可以被激活的。"以渔治碱"不仅能够让沙漠地区也养出海鲜来,而且它们的存在以及排泄物、微生物能够慢慢让盐碱地的土质发生变化,增加渔业产量的同时也改良了土地,可谓一举两得。

其次是西部经济的发展。东西部的经济差距大是一直存在的问题,国家层面推动“先富带动后富”,而当盐碱地不再成为负担,而成为福地、良地、致富地的时候,西部地区,特别是边疆的产业链也就不断拓展和延伸了。贺兰县从"种啥啥不长"到年产值9亿,就是最好的实证。

最后就是东西不合作从“输血”变“造血”。闽宁合作30年,前面20年主要是福建给宁夏送钱送项目。大黄鱼西迁之后,逻辑变了。福建出技术和鱼苗,宁夏出盐碱地和光照,产出的海鲜80%供应中西部市场。这不是帮扶,是生意。

所以,沙漠养海鲜这件事,真正的力量不在于"沙漠里居然能养海鲜"这个反差感,而在于它把一种思维方式验证了:资源的劣势和优势之间,差的不是天赋,是技术。技术到位了,盐碱地就是聚宝盆