盛夏时节，走进云南省楚雄州南华县龙川镇上庄科村，一排排智能栽培舱正“吐”着温润雾气。舱内菌棒整齐林立，厚实饱满的见手青破土而出。指尖轻触菌柄，断面瞬间泛起标志性的靛蓝色——这抹惊艳的氧化蓝，宣告着野生菌“看天吃菌”的历史，正被科技改写。

“过去采见手青，全凭运气上山找；现在在智能栽培舱里就能种，15天左右采一茬，一个生产周期连续采收3次，一年四季都能吃上这道山珍。”上庄科村党总支书记周永才一边查看菌棒长势，一边兴奋地介绍。

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人工培育的见手青。南华县委宣传部供图

见手青人工栽培取得突破，是龙川镇推动食用菌产业提质升级的一个缩影。近年来，龙川镇立足丰富的菌资源优势，坚持科技赋能产业发展，积极探索智能栽培舱、大棚设施栽培、林下仿野生栽培等多元种植模式，不断扩大产业规模、丰富栽培品种，逐步形成菌种繁育、菌棒生产、标准化种植、鲜菇销售等较为完整的产业链。

截至目前，全镇人工食用菌种植面积达1744亩，全年鲜菇产量9214.2吨，产业综合产值约1.84亿元，食用菌产业已成为当地群众增收致富的重要支柱产业。

产业发展中，龙川镇积极推行“村集体+合作社+基地+农户”联农带农机制，依托规模化食用菌基地，吸纳周边群众参与菌棒制作、栽培管理、鲜菇采收、分拣包装等各环节生产，实现群众在家门口稳定就业。目前，全镇食用菌产业累计提供就业岗位900余个，同时通过技术帮扶，带动120户农户自主发展菌菇种植，持续拓宽农户增收渠道，让群众充分共享产业发展红利。

依托南华县野生菌交易市场成熟的市场体系、物流体系和品牌优势，龙川镇生产的见手青、羊肚菌、竹荪、香菇等食用菌，源源不断销往省内外各大商超、餐饮市场，部分高端产品还通过冷链物流直供北京、上海、广州等一线城市，实现了从田间到餐桌的高效衔接。

科技赋能让山珍突破季节限制，产业升级让群众共享发展成果，一朵小小见手青，正撑起乡村产业振兴的新希望。(张文婷、韩筱瑶)

来源：南华县委宣传部