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7月7日下午，王口镇组织市坚果加工行业协会会员企业，到天津中医药大学开展考察交流活动，旨在深挖炒货、坚果产业健康化、标准化发展潜力，推动校企产学研深度融合协同创新，借力高校科研资源赋能本地炒货产业迈向精深发展新赛道。区政协副主席、王口镇党委书记张民桐，区政协副主席、天津中医药大学研究生院院长王涛参加。

企业出题、高校解题、成果落地、产业增效。带着炒货产业发展的技术需求，考察人员实地参观了天津中医药大学食品研发、药食同源、健康食材研究等相关实验室及科研平台，深入了解药食同源产品研发、食品保鲜、绿色加工、营养配比等前沿技术。随后，校企双方围绕坚果炒货产品健康升级、配方改良、防腐保鲜、品质把控、新产品研发等核心问题进行座谈，校企聚焦如何破解炒货产业加工技术瓶颈、功能性和高附加值深加工产品稀缺等产业发展痛点与市场升级需求，各企业代表深度对接高校科研团队，咨询技术难题，就技术成果转化和产品研发等达成初步合作意向，为推动王口炒货产业在规模化、高端化、智能化方面实现全链条转型升级和后续校企科研资源与产业资源精准对接、高效联动奠定了坚实基础。

天津中医药大学和王口镇相关负责同志参加活动。

来源：静海融媒

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