依托山丹炒拨拉美食资源打造本土特色IP，山丹推出啤酒音乐嘉年华，同步联动炒拨拉美食主题活动预热造势，多元业态交融共生，全面点燃夏日夜间消费活力。
走进智行广场，美食区、啤酒广场、演艺舞台、文明集市四大功能分区框架全部搭建完毕，灯光亮化、休憩座椅、水电配套等基础设施布设到位，各板块特色鲜明、分工清晰。特色美食区集中汇聚炒拨拉非遗、烤肉、特色冷饮、地方小吃等业态，一站式汇集县域风味美食；啤酒广场设置休闲卡座，提供鲜啤品鉴，适配亲友小聚、夜间闲谈；中心演艺舞台配备专业音响灯光，常态化安排乐队演唱、文艺展演，打造沉浸式视听现场；文明集市集中展销山丹原创文创、土特产、手工艺品、文旅周边，兼具观赏与伴手礼选购功能。活动筹备工作人员介绍，广场配套基础完善，依托历届炒拨拉美食节积攒的人气分时段打造特色主题活动，充分盘活公共场地资源、持续激活县域夜间消费。
市民白延兵多次到场参观，他说，场地摊位、舞台规划完善，伴着音乐和亲友聚餐玩乐，一站式休闲体验很难得，周边居民都十分期盼开幕。
驻场炒拨拉非遗传承人表示，往年只有炒拨拉美食节短期客流集中，今年啤酒音乐嘉年华搭配演艺氛围感更强，驻场展示周期大幅延长，待到炒拨拉美食节开启，能长期在此展示手艺，客源更稳定。
经营文创产品的摊主坦言，音乐嘉年华自带客流优势，再叠加炒拨拉美食节持续引流，两场活动双向赋能，能更好地向游客展示山丹特色文创产品。
烤肉、冰激凌摊主苏善鹏提前驻场筹备，他告诉记者，近期每天都有市民游客前来打卡，完整搭建的舞台让人十分期待开幕盛况，夏秋两场活动无缝衔接，客流持续稳定，商户经营更有底气。
相关部门协同配合、全程保障，统筹宣传推广、商户管理、交通疏导、食品安全、消防排查、环境保洁、现场医疗值守等事项，推行柔性管理，兼顾城市秩序与市井烟火，牢牢守住安全运营底线。
以夏日啤酒音乐盛会为开篇，延续炒拨拉美食节的消费热度，是山丹深挖本地特色资源、推动文旅深度融合的长效举措。山丹串联焉支巷子、和谐彩虹街、智行广场构建多层次夜间消费阵地，活动免费对外开放，平价美食、公益演艺一应俱全，充实群众夏日休闲生活。
铁鏊烟火相伴，麦芽酒香将至。两场活动联动筹备的火热景象，是山丹文旅赋能行动的生动缩影。山丹将持续优化嘉年华运营模式，丰富夜间消费场景，拓宽特色产业增收渠道，擦亮“丝路马都·古韵山丹”文旅名片，推动全域文旅产业高质量发展。
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