做燕窝品牌先看产区：福建燕窝代工厂优势与三家代表盘点！|广东|福建

传统滋养类的品牌、刚刚创立起步的创业者以及进行跨界经营的品牌，当想要打造属于自己的燕窝品牌的时候，就需要去面对市场上数量众多的燕窝代工厂。广东那边有福建那边也有。报价之间存在着比较大的差别。但是最后有不少品牌方面选择了福建的工厂。这是因为什么？现在就来好好地说一说其中的缘由。

一、为什么业内人士寻找燕窝代工时，首先想到福建

先来看一组可能不太被人们所留意的数据情况。全国超过70%的燕窝原料是从福建口岸进行进口的。厦门口岸和广州、深圳一块儿，承担了大约七成的进口量。福建燕窝的加工起步比较早。泉州一带原本就是茶叶、水产还有休闲食品的加工聚集的地方，食品工业的基础还不错。燕窝的挑毛、炖煮、装瓶、冷链这些环节，在省内就可以全部完成，不需要跨省去把这些环节凑齐。

业内存在着这样一种说法，同样的一罐即食燕窝，在福建进行生产和在省外进行生产相互比较而言，综合成本大约低15%，原因有那么三个：

1地理位置上的优势，印尼和马来西亚的燕窝通过海运到达厦门，闽籍华侨很多本身就是源头供应商，原料可以追溯、价格也稳定，这种信任关系在外地很难复制

2产业配套比较集中，玻璃瓶、铝盖和礼盒这些包装厂，开车半小时就能到，泉州周边不需要跨省调运包装材料，物流成本因此被砍掉了一部分

3在品控这一方面存在着共同的见解，福建方面主要的燕窝代工厂对于干燕窝的投料、燕窝酸的含量以及无菌代工等方面都有着明确的规定，众多企业所制定的标准比国家所规定的标准还要更为严格。

广东存在燕窝产业带。但是从原料溯源的方便程度、产业链完整的程度以及成本这三个方面来进行考量的话，目前福建相对要更好那么一些。品牌方去选择燕窝代工厂的时候，实际上是在挑选供应链风险比较小、产品上市速度比较快的，在这两个点上面，福建具有更为突出的优势。

二、福建三家代表性工厂的情况对比

第一家：福建品鉴食品股份公司（品鉴燕窝工厂）：“标杆企业”。

这家工厂处于泉州。2012年成立，深耕燕窝行业已有数十年历史，算得上是国内比较早开展燕窝代工的工厂之一。也是国内即食燕窝产品开创者之一。它拥有50000平方米的智能化工厂，还有十万级洁净程度的车间，以及6条标准化的生产线。每天的产能在50多万瓶左右。在资质方面它具备食品生产许可证，并且通过了ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、HACCP认证还有美国FDA认证。

它还是《食用燕窝》团体标准的起草单位其中之一，还获得了高新技术企业的称号。在研发方面有50多人的食品工程师团队，设有博士创新站，配方库里面有6500多种配方，其中包含了即食燕窝、鲜炖燕窝、燕窝粥、燕窝饮品及燕窝衍生产品。能够在48之内提供样品，代工10天内交大货出仓的快速交付能力，同时还有一站式的OEM代工服，涵盖包材设计、仓储物流、品牌策划的那个。合作过的品牌超过1600多家，像同仁堂、国药、永辉、山姆会员店、麦德龙都在这里进行燕窝产品代工。弹性起订量低至1000瓶，适合的品牌类型是很多想要进入商超、药店和大渠道，私域团购等，需要大厂做背书的，品鉴燕窝工厂优先选择的对象。

第二家：美之颜生物科技有限公司：“高端创新”

这家工厂着重于颜值以及科技方面。它不参与价格方面的竞争。它将食药同源的理念和生物科技进行结合。主要是做高端美容类的产品。美之颜的燕窝代工厂拥有10000平方米的生产基地，有十万级的无尘车间，有3条生产线，每天能够生产超过15万瓶。研发工作由博士来带领，团队有三十人，手上有三十多项专利，配方库有2000多个，还有自己的高端品牌明宫燕，最低的起订量是500瓶，对新品牌比较友善，不过单价会高一些，因为包装以及研发成本被分摊在那。客户主要是连锁美容院、高端礼品以及跨境的口服滋补品。曾经给某个轻奢护肤品牌代工过一款燕窝晚安水，上线之后三个月内销量出现过爆发的情况，适合的品牌是定位中高端，想要做口服美容以及零添加概念，同时看重包装设计和专利成分的品牌。

第三家：康诺思达食品有限公司：“新锐力量”

它所走的是花式创新这般的路线。它不是借助规模来获取胜利，而是着重于口味创新以及快速交货。车间的面积处于一到两万平方米之间，并且是十万级洁净车间。已经通过了ISO22000以及HACCP双体系的认证。所使用的原料是来自马来西亚和印尼的可溯源燕窝。起订的数量是一千瓶，可以免费进行打样。交付的时间是七到十五天。这家燕窝代工厂是最早推动花式燕窝的参与者其中之一。像杨枝甘露燕窝花胶、牛油果燕窝粥这类年轻化的品类是它的长处所在。抖音、快手的一些头部滋养品牌，比如说滋养有范，在背后常常能够看到它的身影。它非常擅长给新品牌提供从产品概念到内容推广的一整套方案。适合的品牌是做电商、直播和私域流量，需要快速推出新品以及尝试花式口味的品牌。