来源：BUG
文|《BUG》栏目 刘丽丽
茶颜悦色再次被爆出零食中有异物。
有报道称，网友在茶颜悦色薯片中吃出蟑螂干，茶颜悦色要求网友寄回实物作为赔付前提，该网友表示拒绝。随即，#茶颜悦色吃出蟑螂干寄回才能赔付#等话题登上热搜，网友们惊讶称“这要求真的离谱”“品控要靠嘴筛？”。
今天下午，茶颜悦色方面表示，和消费者已经达成了共识，接受消费者的建议，消费者对处理结果满意，“我们会认真复盘，不断优化服务”。
《BUG》栏目查询发现，该款薯片在茶颜悦色旗舰店同款有售，显示其生产商是滇二娃食品（云南）有限公司。关于该款薯片的质量问题，滇二娃工作人员告诉《BUG》栏目，之前确实给茶颜悦色代工，现在供货的是麻辣味薯片。
法律专业人士表示，若消费者反映的现象属实，则按照有关法律规定，消费者既可以单独向茶颜悦色索赔，也可以单独向生产商索赔，任意一方都不得拒绝赔付。
事实上，今年以来，多位消费者在社交平台表示，在茶颜悦色零食吃出异物，包括订书钉、头发、白色不明颗粒等。还有消费者表示，在应要求把异物寄回检测后，在客服承诺的时间内得不到回复，检测报告也不提供给消费者。
“即使退回，也没有下文”
“总能刷到茶颜悦色零食吃出异物的帖子，究竟茶颜找了多少小作坊？”有消费者对茶颜悦色零食的食品安全问题提出了质疑。
从目前公开的问题薯片包装看，该款薯片是茶颜悦色的“原来就是这个味酥脆小波浪浓郁土豆原切薯片”。这款产品目前在电商平台也有售卖。
茶颜悦色天猫旗舰店的商品信息显示，该产品的生产商是滇二娃食品（云南）有限公司。滇二娃同样在网上有旗舰店，但工作人员表示“代工的情况暂时不清楚”。
（茶颜悦色天猫旗舰店关于该款薯片的信息）
此外，茶颜悦色巧克力布朗尼脆片也是吃出异物的重灾区。《BUG》栏目发现，有多位消费者在社交平台反映，在该食品中吃出异物，包括订书钉、头发、不明白色颗粒等。
“真是万万没想到，嘎吱一声，还以为是坚果或者石子，抿了一下是个铁，拿出来一看订书钉，吓死我了，”该消费者表示自己之前很喜欢这款饼干。
这款产品也是代工的。茶颜悦色天猫旗舰店的商品信息显示，巧克力布朗尼脆片的生产商是福建易星食品有限公司。天眼查显示，福建易星食品有限公司于2023年8月和2024年3月，两次被颜厝市场监督管理所责令整改。
在茶颜悦色天猫旗舰店该款商品的用户评价区，也有消费者称，“零食里面有石头，卖家喊退回鉴别，退回十来天没下文。”
对于这条评价的处理结果，《BUG》栏目询问了茶颜悦色旗舰店客服，工作人员表示，正在加急核实中，请再耐心等待一下。之前客服对消费者承诺收到退货后7个工作日有回复，目前时间早已超出。
“茶颜悦色零食吃出黑色不明物质，骗我把样本寄回去给工厂检测，结果后面就说：检测报告属于内部资料，不方便透露给我。”一位湖南消费者对《BUG》栏目透露，她买了茶颜悦色零食带到广东送给朋友们，结果吃出黑色不明物质，寄回检测后，茶颜悦色方面称产品没有问题，但检测报告不提供，她希望茶颜悦色赔偿两个礼包补偿，也被茶颜悦色拒绝。该消费者表示，她已经投诉到12345，目前在等回复。
律师：应先行赔付不得推诿
“网友提出的方案具备合理性，双方在协商阶段寄回实物为赔付前提无法律依据，消费者有权拒绝。”北京刘亚博律师表示，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款规定：生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
如果异物问题查实，茶颜悦色和其代工厂，谁应该承担主要责任？
刘亚博表示，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第一款确立的首负责任制，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿，也可以向生产者要求赔偿；接到赔偿要求的生产经营者，应当先行赔付，不得推诿。
他指出，茶颜悦色作为品牌方、委托方及案涉食品的销售者，属于法定的食品经营者范畴。委托方对委托生产的食品安全负总责，其不得以“产品由第三方代工生产”为由，拒绝向消费者承担赔偿责任。实际代工生产商作为食品的生产者，对生产环节的食品安全负有直接责任，同样是法定的赔偿义务主体。消费者既可以单独向茶颜悦色索赔，也可以单独向生产商索赔，任意一方都不得拒绝赔付。
滇二娃食品（云南）有限公司等代工企业，也可能被事后追责。刘亚博律师表示，对外完成赔付后，双方可按过错划分最终责任。若经核查，蟑螂混入属于生产环节管控疏漏导致，茶颜悦色先行赔偿后，有权依据代工合同及法律规定，向生产商全额追偿相应损失；若问题产生于仓储、运输、销售等茶颜悦色负责的环节，则由茶颜悦色自行承担最终责任。
上市传闻不断，仍无进展
作为“国风茶饮”赛道的开创者，茶颜悦色面临的压力比以往更大。近年来，茶颜悦色投资5.2亿元布局自研生产基地，拓展零食零售线，试图以“茶颜家族”矩阵突围，其推出的副牌“鸳央咖啡”“古德墨柠”等，正是对品类单一的焦虑体现，但目前都尚未成为真正的第二增长极。
分析人士认为，当年茶颜悦色的崛起靠的是天时地利人和，那时候新茶饮刚刚兴起，茶颜悦色深耕长沙，用现在最流行的新中式设计绑定城市文化，一度成为长沙的名片。但现在，新茶饮赛道强手众多，曾经的稀缺性已经被稀释。上述人士表示，茶颜悦色最大的悖论在于：其品牌势能很大程度上源于稀缺性和地方特色，但资本和增长又要求它走向全国。一旦走出长沙，它就必须直面供应链重建、品控一致性、异地管理成本飙升的考验。
和其他大部分奶茶线上点单不同，茶颜悦色要求必须现场点单，排队取餐，也被很多消费者批评，甚至被称为是“罚站式排队”。
2025年，古茗、蜜雪集团、霸王茶姬和沪上阿姨相继上市，再加上更早上市的奈雪的茶及茶百道，新茶饮头部品牌基本都已完成资本市场布局，并开启了全国乃至全球化的扩张。而茶颜悦色虽然上市传闻不断，但一直在美股和港股之间摇摆，未有实质性进展。
加速开店的同时，疯狂试水子品牌，开茶馆、卖咖啡、推柠檬茶，甚至跨界做酒馆和糖水铺，然而这些尝试大多反响平平。在竞争白热化的新茶饮赛道，留给茶颜悦色的时间不多了。
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