2026年7月9日,成都武侯区天府新谷,整体占地约 2000㎡投资超千万元的地标级火锅美学空间——蓉界火锅正式启幕。
以「一锅沸蓉城,万象归一界」为核心理念,蓉界火锅扎根成都,定位高端川味火锅品牌,在烟火气中打造兼具仪式感与地道风味的奢享用餐体验。
坚持「见自己,在蓉界」的品牌主张,从自研锅底、自有工厂、一楼可视化现炒,到淄博纯黑毛和牛直供、核心食材一物一码可追溯,蓉界火锅以匠心和透明,重构人们对火锅的认知与期待。
一锅见功夫:自研锅底,一楼百平现炒区可视化呈现
蓉界火锅对锅底的执着,从源头便可见用心。品牌拥有底料工厂,并在门店一楼设立约100平方米的现炒炒料区,向所有食客展示底料手工现炒的全过程。严选川渝香料,用匠人掌心温度还原川味火锅的本味精髓。
主推招牌锅底——鲜青花椒纯清油锅底
选用重庆本地青花椒,搭配地道川渝辣椒,清油锅底鲜麻劲爽,辣而不燥,麻味绵长不呛喉,吃完不燥不腻,保留了川渝火锅的鲜爽灵魂,是懂吃食客的首选。与此同时,经典原味牛油锅则以醇厚浓郁的牛油风味,还原地道老四川的烟火气,满足不同食客对川味火锅的多元偏好。
一码见真章:淄博纯黑毛和牛直供,核心食材全程可追溯
蓉界火锅以「淄博纯黑毛和牛」系列为核心特色,精选优质和牛食材全程冷链直供门店,让食客在火锅中解锁和牛的顶级风味。
品牌对食材的严苛不止于源头,更体现在品控的透明化上——核心食材一物一码,让每一位食客吃得明白、安心。
招牌臻品「尊享·黑金M6-7纯血和牛盛宴(6品)」
以质感六宫格呈现,一次性集齐牛腩、肩胛上脑、眼肉、牛腹、胸油等6种黄金部位,甄选M6-7级雪花和牛,脂香浓郁,一次解锁和牛奢享口感。每一款都体现着蓉界对食材本味的追求。
一鲜见风味:鲜活海鲜,拓宽火锅味觉边界
蓉界火锅不止于牛肉,更以鲜活海鲜、臻补食养系列与鲜货直供,给予食客不一样的风味体验。
门店设有海鲜池,鲜活老虎斑、东星斑、帝王蟹、松叶蟹等现点现捞,将“鲜”字贯彻到底。
多场景空间设计,贴心细节服务
蓉界火锅门店空间开阔大气,打造多场景化用餐体验:既有适合多人团建的开阔散座区,也有私密性的独立包间,可满足朋友聚餐、家庭聚会、商务宴请等不同需求。
会员专属服务:生日专属菜品(生日特调酒/饮品)、黑金瀑布花生日场景布置、纪念视频拍摄成片剪辑,让每个重要时刻都被用心记录。
3公里内免费接送服务:让每一位食客都能享受到省心、周到的出行体验。
一界见初心:在蓉界,见自己
从一楼可视化的现炒底料,到一物一码的食材溯源;从淄博纯黑毛和牛的直供链路,到接送服务的贴心之处——蓉界火锅以「见自己,在蓉界」为品牌主张,在每一处细节中践行着对食材、对食客、对成都火锅文化的敬畏与热爱。
2026年7月9日,蓉界火锅盛大开业。在双子塔下、在天府新谷,邀您共赴一锅沸腾的风味之约。
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