近日，北京开发区交管部门在胜境街开展夜查行动时，遇到了一个“嘴硬”司机。这名司机在做呼气式酒精检测时，数值定格在77mg/100ml，距离80mg/100ml的醉驾标准仅一步之遥。面对这个结果，这位司机给出了一套意想不到的说辞——他没喝酒，只是在朋友那里吃了五六颗含酒精的巧克力糖。民警当场反问，隔着两米都能闻见一股酒味儿，这糖能解释得了吗？
起初驾驶员还想狡辩，几番交锋之后，驾驶员最终认罚，他说：“这数我认”，但仍坚持是因为吃了几颗糖。
最终司机因饮酒后驾驶机动车，被处以驾驶证记12分、暂扣6个月、罚款1500元。
记者实测，酒心糖真背不动这锅！
那么，吃过含酒精的糖，真能吹出77mg/100ml的数值吗？为了验证这种解释是否站得住脚，记者随后进行了一组硬核实测。
记者准备了酒心巧克力、提拉米苏和蛋黄派三样常见食品，其中酒心巧克力标明含有3.9%的洋酒成分，提拉米苏含朗姆酒，蛋黄派配料表里则写着食用酒精。
实验结果令人吃惊：
实验一：酒心巧克力（含3.9%洋酒）
刚吃完吹气：226mg/100ml（直接爆表，远超醉驾标准）
吃完1分半钟：25mg/100ml（断崖式下降）
吃完5分钟：4mg/100ml（基本归零）
实验二：提拉米苏（含朗姆酒）
刚吃完吹气：30mg/100ml
吃完5分钟：0mg/100ml
实验三：蛋黄派（含食用酒精）
刚吃完吹气：76mg/100ml
吃完5分钟：0mg/100ml
实验清晰地揭示了一个规律——这类含酒精食品确实会在刚吃完的瞬间让口腔内酒精浓度急剧升高，甚至爆表，但酒精挥发极快，五分钟之内就会彻底消退。这就是一个假性醉酒的过程。
被查的那位司机，从离开朋友家到被民警拦下，过程远超五分钟，而且他说话时隔着两米都能闻出酒气，绝非口腔残留的酒味所能解释。
喝酒不开车
开车不喝酒
这话说多少遍都不嫌多
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你有没有过
吃完某种食物差点被“酒驾”的经历
也给大家提个醒
来源：BRTV新闻（记者：武亮宇 朱炜）
编辑：吴文娟
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