福建省泉州市永春县林业资源丰富，在茫茫的山林间，一箱箱看似普通的蜂箱，却悄然释放出乡村振兴的“甜蜜动能”。近年来，永春以“万箱蜜蜂”扩面提质工程为抓手，立足58.54％的森林覆盖率和优越的生态资源，以全产业链现代化思维重构林蜂产业。目前，全县养蜂农户达5000余户，蜂群总量突破20万群，已打造三产融合蜂产业集群，带动广大山区群众依托这份“甜蜜事业”稳定增收。
从“散养”到“拎包入驻”，以标准化破解源头之困
永春坐拥吴茱萸、龙眼荔枝、山乌桕、枇杷、鹅掌柴五大天然蜜源植物带，各类蜜源错季盛放，天然形成四季有花、全年供蜜的独特生态基底。然而，产业升级前，永春养蜂长期处于“小、散、乱”状态，农户零散养殖，老旧蜂具、传统方式导致产量不稳，优质蜂蜜与劣质蜜混杂，大多只能低价卖给中间商，蜂农户均年收入不足万元。
为破解发展瓶颈，永春发布《永春中蜂蜜优质高效生产技术规范》，坚持以高标准打造“十有”示范蜂场，县属国企永春县永绿林业发展有限公司勇于担当，发挥国企引领作用，推行“国企＋基地＋蜂农”联营模式，统筹蜂场建设、蜜源培育、蜂箱供应、技术指导等工作，首批建成3个优质高效生产示范蜂场，推动蜂农“拎包入驻”，成功实现蜂群标准化、规模化养殖，为蜂产业后续发展奠定坚实一产根基。
科技赋能是实现标准化养殖的关键支撑。示范蜂场引入智慧监测系统，全天候实时监测采集蜂箱温湿度、蜂群重量、进出频次等核心数据，蜂农通过手机APP即可远程管控，无需每日长途巡山、频繁开箱惊扰蜂群。这一举措使蜂群存活率提升20％以上，蜂蜜品质、产量均有显著提高。目前，永春每年向外输出优质中蜂蜂种10万群以上，已成为闽南重要蜂种供应基地。
从“原蜜”到“品牌商品”，以精深加工破解溢价之困
养殖规模扩大后，深加工短板成为永春蜂产业的“卡脖子”环节。过去，全县蜂蜜均为散户手工简易分装，缺乏杀菌、过滤、提纯等工序，卫生不达标，难以进入商超，附加值极低，遇到行情波动甚至出现蜂蜜滞销的窘境。
为打通产品增值关键环节，永春县永绿林业发展有限公司投入800多万元，建成1800余平方米的SC食品认证级标准化蜂蜜加工厂，配备蜂蜜浓缩生产线（班产10吨）和成熟蜂蜜采收生产线（班产1吨），年加工产能达3500吨，可充分消化本地蜂农产出的原蜜。依托自动化无菌生产线，永春蜂蜜打破单一原蜜售卖局限，开发出传统瓶装蜜、勺子便携蜜、条状随身蜜、蜂蜜水、伴手礼等多元化产品，精准覆盖家庭食用、出行便携、节日送礼等多元市场。精深加工后，产品市场溢价较原生蜜大幅提升，有效摆脱低端原料定位。
加工厂坚持惠农兜底原则，优先收购本地蜂农合格原蜜，设置市场保护底价，杜绝中间商层层压价、恶意压价等乱象。同时，对外提供原料代工、定制分装、品质溯源检测等配套服务，补齐二产精深加工短板，完善产业配套体系。截至目前，累计收购本地蜂农原蜜超50吨，蜂农户均增收超5000元，让蜂农吃下“定心丸”。
从“养蜂”到“蜂旅融合”，以三产联动破解效益之困
为进一步放大产业价值，永春跳出单一养殖思维，推动林蜂产业与乡村文旅深度融合，盘活山林生态资源和蜂产业特色优势，走出一条“以旅促农、以旅富农”的发展新路。依托丰富的森林生态和标准化蜂场资源，将“养蜂基地”升级为“旅游景点”，让绿水青山真正转化为塑造品牌、带动消费、富民增收的发展增量。
具体载体上，永春重点打造“蜜蜂大世界”农文旅融合示范园区，规划布局生态蜂场观光、蜜蜂科普研学、养蜂实操体验、蜜制品手工制作、产品展销等多元业态。游客走进山林，可沉浸式观赏生态蜂场、学习蜜蜂科普知识、制作蜂蜜伴手礼，近距离感受林下养蜂的独特魅力，实现“可看、可学、可玩、可购”的一站式体验。
同时，文旅热度可反向带动品牌溢价和产品销量，蜂蜜伴手礼、便携蜜产品成为游客热购特产，实现品牌溢价与产品销量双“蜂”收。另外，农文旅融合还带动周边农家乐、民宿、农产品销售等配套业态发展，形成“引客进山—体验消费—产品出山”的良性循环，让山林流量真正转化为实实在在的产业增量和群众收益。
如今的永春，已构建起“生态养蜂—精深加工—文旅增值”的完整闭环——从农户零散养殖的微薄副业，到标准化、智能化、融合化的全链条支柱产业，小小蜜蜂串联起生态保护、产业升级、农民增收、乡村振兴的完整链条，走出了一条生态优先、三产融合、富民兴村的特色发展之路，为县域林下特色产业高质量发展提供了可复制、可推广的实践样本。（永春县林业局 供稿）
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