58岁的翁虹最近回香港,没住酒店也没约朋友叙旧,揣着400块预算直奔湾仔街市买菜下厨,要请的是和自己有误会、整整10年没联系的二姐。 逛到海鲜摊问了白灼虾的价格,她当场把这道菜从菜单划了——香港现在的菜价,连混了几十年的老港星都得掂量着花。
她原本计划的四菜一汤是咖喱鸡、菜心炒牛肉、白灼虾、鱼头豆腐汤,再加一道皮蛋豆腐。 熟门熟路跟街市老板打了招呼,第一站买鱼头花了90,接着挑咖喱用的鸡肉,刚好碰上七一回归店家打七折,原本112块的直接80块拿下,是这天唯一捡着便宜的地方。
作者声明:该图片由AI生成
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越往后走预算越紧,一斤菜心要20块,彩椒12块钱只能买半斤,牛肉、猪肉、皮蛋、豆腐挨个买下来,400块的红线已经快压不住了。 走到海鲜摊前她本来想买白灼虾,问了价才知道260到320港币一磅,对着镜头算了半天账,摇摇头说“虾就去掉”,剩下100块买了沙茶酱和面食酱,到家刚好把预算花完,一分没多。
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二姐之前帮翁虹管过公司财务,俩人当年因为账目上的误会对着闹,之后整整10年没通消息没见面。 翁虹说全家都是刀子嘴豆腐心,每次她回香港,二姐都会提前溜去她家,毛巾洗得干干净净,床也铺得平平整整,就是没人愿意先低头提和好,前阵子机缘巧合才重新走动,现在比之前还亲。
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回了家翁虹扎进厨房忙,处理鱼头的时候特意指了指鱼鳃的位置说“这儿的肉最嫩”。 做咖喱鸡的时候她掏出个“家传秘方”,往咖喱里加了碾碎的土豆泥,煮透了之后咖喱汁会和土豆泥融在一起,吃着带点沙沙的口感。 旁边二姐逗她:“这方子不是前男友教的吗? 你姐夫知道不? ”翁虹笑得肩膀抖:“他不知道。 ”俩姐妹对视着笑出声。
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二姐从小有拖延症,平时吃顿饭都得磨两个小时,这天为了来吃这顿饭,到得特别准。 翁虹在厨房站了两个多小时,菜端上桌的时候少了道白灼虾,就咖喱鸡、菜心炒牛肉、鱼头豆腐汤、皮蛋豆腐摆了满满一桌。
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她给二姐夹了菜,紧张巴巴等着评价,二姐尝了一口咂咂嘴:“打80分吧。 ”翁虹立马撒娇:“那20分扣哪儿了? 我觉得最少得90啊。 ”二姐被她磨得没办法,笑着改口:“行行行90分,服了你了。 ”翁虹自己先乐了:“这分数是我求来的。 ”
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吃完饭俩人坐着聊那10年,翁虹没刻意煽情,就淡淡提了当年管财务的误会,说“那10年你不理我,我真的挺难过的”,说完眼圈有点红,又笑着补了句“我第一次煮饭给你吃,谢谢姐这么久无偿帮我”。 二姐没说话,伸手就抱住她,翁虹侧头靠在姐姐肩上,小声说了句“我长大了”。
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