2026年6月26日至28日，第六届法式之家French House 6.0于北京 DT51 举办。本届活动围绕“Douce France 法风沐夏”展开，以法国美食、美酒和生活方式为核心内容，通过沉浸式场景、法式市集、互动体验与主题工坊，呈现法国风土与法式生活艺术的多元面貌。作为法国美食推广项目Taste France在中国的重要活动，French House不仅为消费者打开了一扇感受法国夏日生活的窗口，也进一步推动了法国优质农食产品、美酒文化与中国消费市场之间的交流。
在本届French House 6.0的开幕式上，阿尔萨斯葡萄酒以清新而充满节庆感的方式参与了这一法式夏日盛会。剪彩仪式结束后，现场剪彩嘉宾共同举起阿尔萨斯起泡酒合影，在细腻气泡与明亮酒香中开启“Douce France 法风沐夏”的欢聚时刻，也让阿尔萨斯的风土魅力与法式庆典氛围自然相融。
漫步法式市集，阿尔萨斯元素也融入了活动现场的多个角落。带有阿尔萨斯葡萄酒logo的展示牌和市集陈列，与法式街区、餐饮美酒和互动装置共同构成轻松明快的夏日氛围。许多消费者在逛市集、打卡和互动时被阿尔萨斯元素吸引，纷纷驻足合影、咨询品鉴，并在轻松的市集氛围中进一步认识这一法国产区清爽、芳香而富有层次的葡萄酒风格。
市集上的阿尔萨斯葡萄酒也收获了消费者的积极反馈。来自现场酒商的反馈显示，消费者对葡萄酒的专业度和学习热情很高，对阿尔萨斯葡萄酒尤其是高品质干白和甜型葡萄酒表现出浓厚兴趣，不少消费者在品鉴后直接购买。现场氛围热烈，消费者对法国文化、语言、美食与美酒的兴趣，为阿尔萨斯葡萄酒与中国消费者之间建立了更直接的连接。
与此同时，市集期间还设置了阿尔萨斯葡萄酒自由品鉴体验。在专业侍酒师的带领下，参与市集的消费者得以在轻松、chill 的法式氛围中进一步了解阿尔萨斯葡萄酒：从清爽酸度、细腻香气到不同品种的风格差异，消费者不再只是“路过”阿尔萨斯，而是在短时间内建立起对产区的初步认知与兴趣。
在这一浓厚的现场氛围中，Alsace Rocks作为本届French House 6.0期间聚焦葡萄酒文化的主题工坊之一，以“法风沐夏——律动风土•阿尔萨斯”为核心概念亮相，将阿尔萨斯葡萄酒的清新气质、多样品种与风土表达，融入一场轻松而富有节奏感的夏日品鉴体验之中。
整场品鉴以“Alsace Rocks”的节奏为线索展开，如同一首由清爽前奏、风味递进、果香副歌与风土高潮组成的夏日轻摇滚。开场环节以轻松的夏日氛围引导嘉宾入席，随后从一款阿尔萨斯起泡酒开始，以清冽气泡唤醒味蕾，开启整场品鉴的第一拍。此后，嘉宾依次品鉴白皮诺、西万尼、雷司令、灰皮诺、麝香、琼瑶浆与黑皮诺七款不同的的阿尔萨斯葡萄酒，在从清爽、鲜明到馥郁、细腻的层层递进中，感受阿尔萨斯葡萄酒的丰富面貌。
其中，阿尔萨斯起泡酒成为本次工坊的重要开场。近年来，阿尔萨斯起泡酒在产区总产量中的占比已增长至约40%，是除香槟之外法国法定产区起泡酒中极具代表性的品类之一。它以细腻气泡、清新酸度与轻盈口感，契合当下消费者对于轻松、愉悦、适合分享的饮酒需求。
在随后的品鉴中，七款葡萄酒展现出阿尔萨斯葡萄酒从清新到馥郁、从果香到花香、从白葡萄酒到红葡萄酒的多元表达。白皮诺清爽柔和，西万尼轻盈直接，雷司令酸度明晰、结构鲜明，灰皮诺兼具圆润与层次，麝香带来鲜活葡萄香气，琼瑶浆则以荔枝、热带水果、花香与香料气息呈现馥郁个性，黑皮诺则展现出阿尔萨斯红葡萄酒细腻、优雅的一面。
本次 Alsace Rocks 工坊不仅是一场葡萄酒品鉴，也是一场关于阿尔萨斯生活态度的表达。它让葡萄酒不再停留于复杂术语与传统规则之中，而是以更轻松、更直接、更有节奏感的方式进入日常社交场景。嘉宾在音乐、香气、口感与互动之中，逐步理解阿尔萨斯葡萄酒的风土基础、品种多样性与当代吸引力。
“Alsace Rocks”所传递的，并不只是一个产区口号，而是一种属于阿尔萨斯的当代表达。它从阿尔萨斯的土地出发，这个位于法国东北部的产区虽然面积不大，却拥有丰富而复杂的地质构成，土壤差异赋予葡萄酒清晰、多元的风土个性。同时，“Alsace Rocks”也回应着新一代消费者的饮酒方式：一种不被传统规则束缚，更注重清爽口感、自然风格、分享氛围与生活方式体验的饮酒方式。如今，凭借多样的品种、精准的风格和不断焕新的产区活力，阿尔萨斯正以更轻盈、更自由、更具节奏感的姿态，走近中国消费者的日常生活。
从开幕式上的阿尔萨斯起泡酒举杯，到法式市集中的相遇、品鉴与选购，再到 Alsace Rocks主题工坊中的系统体验，阿尔萨斯葡萄酒在French House 6.0的夏日氛围中，为中国消费者呈现了一个更加年轻、鲜活、自由的产区形象。随着白葡萄酒、起泡酒与轻松饮酒方式受到更多关注，阿尔萨斯也正在以其独特节奏，迎来属于自己的时代。
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