来源:市场资讯
(来源:石林融媒)
新华社发 作者:孙敏、罗建国、杨林凯
近日,全国首家永生花产业协会在云南省昆明市石林县正式成立。来自晋宁县、呈贡区、石林县、嵩明县等地的61家企业首批入会,覆盖种植、研发、加工、贸易全产业链。当前永生花行业存在产业布局分散、标准不统一、产品同质化及高端创新不足等瓶颈,该协会的成立预示着该产业正从分散竞争向规范化、集群化转型。
走进街边花店,货架上摆的绝大多数还是鲜切花。2025年云南年产221亿枝鲜切花,撑起全国7成以上日常花卉消费,鲜切花牢牢占据花卉产业基本盘。相比较下,永生花似乎成为日常不太容易被消费者想起的“尴尬存在”,那么谁在买永生花?
实际上,永生花的主力买方不在花店零售散客,而是藏在花店之外的地方。
酒店大堂和商业空间
永生花的一类主力买方,是酒店、餐饮和商业空间。这些场景需要全年不间断的花艺陈列,用鲜切花需面临频繁更换、人工养护成本高,淡季花材供货不稳定等问题。
永生花恰好填补了这一空白。它保存期3至5年,无需浇水、全年不凋零。作为长期陈设方案,这是鲜切花无法替代的商业优势。这批买方走的是花艺软装公司的采购通道,不在花店零售散客。
海外消费者:亚马逊上90%来自云南
国内永生花消费还在培育期,加上附加值高、零售价格远超日常鲜花,日常消费场景尚未打开。
海外市场则已经跑通。鲜切花出口面临着天然瓶颈,运输损耗大、保鲜期短、检疫要求高。相较之下,永生花轻量化、耐储运、常年供货的优势更为突出。云南永生花在美国亚马逊平台市场占比高达90%,石林永生花在欧美市场占有率已达22%,产品畅销全球50多个国家和地区。这批买方在海外电商和批发渠道,不在国内花店。
文创伴手礼
新华社发 作者:孙敏、罗建国、杨林凯
永生花还有一类买方在旅游场景。鲜花作为云南伴手礼难长途携带,落地易枯萎,伴手礼市场缺乏能长期保存的花卉类礼品。而永生花与云南民族文化、非遗元素结合进行创意设计,成为一张可以带走的“云南名片”,不仅丰富了云南文创伴手礼选项,更延伸了云花的产业链条。这类产品的买方是游客,不是花店常客。
回到本质
说完三类买方,回到一个更本质的问题:永生花对云南花卉产业到底意味着什么?
先看永生花是什么。永生花不是干花,而是以鲜切花为原料、经脱水、置换、固化等工艺处理的深加工产品,保存期3至5年。一支鲜花1.2元,加工成永生花艺术品后售价十元到几十元。2025年实施的云南省地方标准《永生花(保真花)加工技术规范》,旨在解决此前"标准化程度不够、生产管理技术参差不齐"的问题。
再看它对花农的意义。云南夏秋季节鲜切花上市量大、需求相对较少,价格走低。根据昆明花拍中心行情数据,夏季玫瑰批发价仅为冬季的十分之一,单支均价低至0.4至0.5元。永生花加工恰恰能在花价低迷期加大原料收购,头部企业通过“示范种植+技术指导+保价收购”模式,辐射带动石林、宜良、玉溪等地超2000亩花卉种植,免费提供种苗和技术培训,以高于市场价15%保价收购,种花亩均收益远超传统农作物。永生花不是跟鲜花抢消费者,而是给鲜切花多一条增值出口。
因此,不是“消费者要买永生花”,而是“鲜切花需要永生花”。数据也印证了这个逻辑:云南鲜切花产量占全国70%以上,但产值只占26.9%,全产业链产值超1400亿元。产量大、产值偏低的缺口,全在附加值上——永生花是补这个缺口的路径之一。
石林的产业体量可以作为一个参照:4.13万亩标准化花卉基地,年产鲜切花7.2亿枝,15家专业加工厂与40余家相关经营主体形成完整加工集群,全县永生花年产值突破1.2亿元。从一个县的加工集群规模可以看出,永生花已经在局部跑通“基地—加工—集群—产值”的闭环,但放在全省超1400亿元的花卉全产业链中,规模仍有限。
结语
永生花是一条值得做的增值赛道,但别把它当全民风口,把它当“鲜花替代品”来推,方向就错了。C端消费还得慢慢培育,短期内有量的是B端软装、文创伴手礼和海外出口。看准细分场景再入场,比盲目跟风靠谱。
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