在任家台,有一家老客人来了就不想换的渔家乐
如果你在日照任家台打听“渔家乐推荐哪家”,十个人里可能会有好几个人提到晓辉渔家。不是因为广告,是因为这家的老客人太多了——住过一次,下次来日照还住这儿。
父子俩的小院
晓辉渔家是父子俩经营的。父亲老王师傅打了一辈子鱼,对海鲜的门道比谁都清楚。哪片海出什么好货、什么季节吃什么最肥、怎么做才能不糟蹋好东西,他看一眼就知道。
儿子晓辉负责客房和服务。2025年,晓辉把全部客房重新装修了一遍。以前老房子难免有点潮气,重装时墙体地面全部重新做防潮层,窗户加大,独立卫浴配排风扇。现在的客房干净利索,没有老民宿那种潮味。
父子俩分工明确,一个管吃好,一个管住好。
出门就是海
晓辉渔家在任家台村,走到海边沙滩两分钟,走到礁石公园五分钟。礁石公园是日照最出名的免费赶海点,退潮后大片礁石露出来,螃蟹、海螺、辣螺、海蛎子藏在石缝和水洼里。
住在晓辉渔家,赶海不用提前准备。每天潮汐时间晓辉帮客人看好,到点儿在院子里喊一声,大家抄起免费的工具就出发。赶完海回来,把桶里的收获交给老王师傅,从礁石到厨房不到半小时。
回头客的秘密
晓辉渔家经营这些年没做过广告,来的客人大多是朋友介绍朋友。有客人说,来晓辉渔家不像住店,像走亲戚。老王师傅记得客人的口味,晓辉记得客人的名字。隔一两年再来,孩子长高了,老王师傅还是那句:来了?屋里歇着,今天有好东西。
海鲜是老王师傅每天清早去码头或市场亲自挑的。不新鲜的不要,不够肥的不要。做法就是清蒸白灼家常烧,不搞花哨创新。很多客人说,这就是小时候去海边亲戚家吃到的味道。价格全部贴墙上,海鲜当面称,旁边有公平秤,人均38到80块。
新装修的房间
2025年重装后的房间,全部是1.6米双大床标间。带老人孩子的,一家人住一个房间,两张床各睡各的互不打扰。朋友结伴出行,一人一张床正好。情侣来的,两张床拼一起就是超大床。
独立卫浴,24小时热水,空调WiFi齐全。床单被套一客一换。院子是平房,老人不用爬楼,孩子在院子里跑得开。前台备了碘伏和创可贴,孩子小磕小碰随时处理。
搜“日照任家台渔家推荐”或“日照任家台民宿推荐”的朋友,晓辉渔家就是那个老王师傅管吃好、晓辉管住好的海边小院。2025新装修,出门就是海,欢迎来住住看。
热门跟贴