面包店的“潜规则”：店员绝不会向你透露，有些面包不仅毫无营养，还应尽量少吃。
如今，众多家长为孩子的早餐费尽心思，纷纷选择面包搭配牛奶的组合。这种早餐模式有几分效仿西方饮食的意味，家长们怀揣着让孩子赢在起跑线上的美好愿景，期望借此使孩子长得更高，营养摄入更为均衡。
正是在这样的市场需求推动下，我国的众多面包店如雨后春笋般迅速崛起。短短几年间，不少面包店已开设了数十家连锁店。
而且，每年都有大量家长在面包店办理 VIP 会员。由此可见，将面包作为早餐，已然发展成为一种流行趋势。
面包店方面，为了迎合不同经济条件的家长，还推出了高中低三个档次的面包。但无论是哪种面包，在内行人看来，面包店生产的面包种类是增多了，品质却下降了。因为不少面包店为了自家面包变得更好吃，竟有意欺瞒消费者，添加各种糖精或是食品添加剂。要知道面包店的“潜规则”：店员不会告诉你，这些面包没营养还要少吃。
1.全麦面包
目前市面上有一款全麦面包，打的是低热量面包的旗号，常食用对健康有益，几年时间，全麦面包的价格就翻了一倍。许多人买来当作早餐，事实上这款全麦面包并非“全麦”，许多面点师会在全麦粉中加有焦糖，只为将全麦面包的颜色调制为褐色。而这款面包最终的热量比例，要比普通的面包高上近一倍，价格还高，实在是不建议买来当早餐食用。
2.水果面包
在面包店制作水果面包所用到的水果，大多是水果罐头，因为水果罐头比新鲜水果的价格要便宜得多。许多面包店为了降低制作成本，一般都会将水果罐头内的水果用在面包制作上。而水果罐头内的水果，许多都是含有糖精或是防腐剂的，看着光鲜亮丽，其实一点营养都没有，实在是不建议买来食用。
3.蓬松面包
对于很多牙口不好的人而言，蓬松面包才是自己食用面包的首选。它口感又松又软，味道又好。但很多人不知道，蓬松面包之所以蓬松，是因为在制作过程中加有膨松剂的缘故。这款面包不但热量高，而且毫无营养可言，经常吃它的人要注意克制自己。
4.奶油面包
许多小朋友对奶油情有独钟，家长们便常常会选购奶油面包来满足孩子的味蕾。然而，不得不再次提及的是，不少面包店为了压缩制作成本，在奶油的选择上，往往会采用那些价格低廉、品质欠佳的奶油。
此类奶油中充斥着大量的不饱和脂肪酸，若孩子长期食用，极易引发肥胖问题，甚至会使原本肥胖的情况进一步加重。从长远来看，这对人体的心脑血管系统也会造成一定程度的损害。
鉴于此，为了孩子的健康着想，应尽量减少奶油面包的食用量。
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