2026年7月11日，全国生猪市场再次上演“分裂”大戏。从最新数据来看，南北方猪价走势截然不同，养殖户的心情也如坐过山车般起伏不定。

南方主产区遭遇“寒潮”。作为传统的高价区，广东、广西等地今日全线飘绿。其中，广东猪价已跌至6.3-6.5元/斤区间，逼近心理关口；重庆、四川更是跌入5.2-5.3元的低谷。消费端的疲软与高温天气下猪肉需求的淡季效应叠加，导致南方屠企压价意愿强烈，养殖户出栏压力陡增。

反观北方市场，却是一派“热火朝天”。山东、河南、河北等养殖大省今日集体翻红，价格回升至5.7-5.9元/斤一线。这主要得益于近期北方降雨天气影响了生猪调运，加上前期超跌后的触底反弹情绪，屠宰企业收猪难度略有增加，被迫小幅提价保量。

目前全国均价仍在5.5-6.0元/斤的低位徘徊，行业整体仍处于磨底阶段。虽然北方出现反弹迹象，但考虑到当前生猪产能依然充裕，且夏季并非腌腊灌肠等传统旺季，大涨的基础尚不牢固。建议广大养殖户保持理性，不要盲目压栏赌行情，适时逢高出栏，落袋为安才是硬道理。

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