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2026年6月下旬，特邀温州市营养师协会营养师潘素平分别走进垟田社区，黄龙社区，开展“饮领健康”公益科普活动，传递实用健康理念，提升全民科学素养。本次活动是由鹿城区科协主办、温州市营养师协会承办的 “科享新食代” 营养科普系列活动之一，通过社区点单、科协接单模式按需将科普活动送进社区，将科普知识送进群众心中。
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6月17日，在垟田社区，潘素平老师通过小调查了解居民日常饮品选择。针对大家反馈，潘老师用通俗讲解+生动比喻，让居民明白饮水误区，明白水是身体“能量源”，充足水分才能维持机能正常运转。她详细讲解每日适宜饮水量、水平衡知识，教大家通过尿液颜色快速判断缺水状态，简单好记。动手环节，大家纷纷参与，体验制作的快乐。
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6月25日，在黄龙社区，围绕成人每日需水量、身体缺水信号、常见饮水误区等内容展开，并强调饮水的重要性。现场，潘老师耐心地与老年朋友探讨了“哪种水更健康”、如何看懂饮品成分表、识别含糖量，以及健康饮品的标准。动手环节，潘老师现场演示星空燕窝饮制作，讲解食材营养功效。居民品尝着营养美味星空杯，收获健康与美味双重惊喜。
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潘老师深入浅出的讲课方式让大家意犹未尽，纷纷表示贴近生活，实用性强，期待下次还有机会再来聆听。对于鹿城区科协推出如此接地气、有温度的健康科普，居民们纷纷点赞。
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供稿：温州市营养师协会
编辑：心茹
责编：媛媛
审核：金存
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