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7月6日至7月8日,暑气渐浓,华东师范大学传播学院暑期新闻实践团队在哈尔滨的调研步入尾声。各组持续深挖采访素材,分别走访俄式餐厅创始人、老俄桥主理人、冰雪产业从业者、民间合唱团等,以人物为线索勾勒出哈尔滨文化交融、冰雪共生、艺在民间的城市印象。

俄侨文化的遗韵镌刻在这座城市的饮食风格与历史建筑里。走进由俄侨后代经营的传统俄式餐厅,墙面上泛黄的影像和桌面的老式器具将同学们带回了昔日俄侨生活的真实场景。创始人介绍,餐厅内的俄式美食仍旧保留着传统配方与烹饪手法,地道的饮食风味印证着大批俄侨曾居于此的痕迹,让每一位到来的食客能够以此为媒介,回望这座城市过去的岁月。

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留存百年的俄式建筑承载着相同的城市记忆,一组同学再次回访了老俄桥主理人,探寻历史建筑活化的现实困境。在濒危俄侨建筑抢救性修复的过程中,老俄桥主理人专攻结构破损、濒临废弃、存在违建隐患的老旧楼栋,结合个人馆藏史料,摸索着俄侨文化存续与新生的可能。

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在这座多元文化交融的城市里,除了历史的遗韵,人与冰雪共生的故事同样在此生动展开。哈尔滨的冬天长达五个月,松花江每年的封冻期逾四个月。在与冰雪相伴的岁月里,哈尔滨人将自然的馈赠雕琢为独特的艺术。一组同学以冰雕师陈荣欣为核心人物,同步联系冰雕行业的青年从业者,深入考察这项技艺的传承现状。作为民间匠人,陈师傅坦言,学徒的技法全靠跟随师父在常年实操中积累,这种纯手工户外雕刻劳动强度极大,寒冬露天作业导致冻伤更是常态。

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与此同时,另一组同学走进了八十多岁的磨刀师马占茹家中。在不大的房间里,桌面上堆叠着一双双冰鞋。“刀就是运动员的武器,比赛就是战场,武器不行怎么去打仗?”回忆起年少时作为冰球运动员的经历,马占茹掷地有声地说道。几十年间,他无偿帮助贫困家庭的孩子打磨冰鞋。他不仅能凭刀刃的磨损位置,准确判断出使用者是边锋还是后卫,还会根据每个人的年龄、水平和冰面条件,量身定制打磨工艺。冰雪塑造了哈尔滨的城市景观,也成就了匠人匠心的不同面向。

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当冰雪消融,江风变暖,松花江畔“未见其人,先闻其声”。在一处半地下室内,同学们拜访了未来女声合唱团团长维拉。在交流过程中,维拉表示“合唱团的意义远不止于唱歌本身”,这个团体里的成员来自各行各业,有教师、银行职员、全职妈妈等,“在外面我们有各种责任,在排练厅和舞台上,我们只做自己。”傍晚,同学们行至斯大林公园,另外几个民间合唱团在手风琴、萨克斯的伴奏下,正唱响一首首上世纪的老歌,路人不时驻足,轻轻跟唱。同学们关于“音乐之城”的叙述在这一刻被赋予了可触可感的温度。

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在历时一周的暑期调研里,同学们访谈了十余位深耕于各行各业的哈尔滨人,用他们的故事拼凑出这座城市最真实的图景。旅程虽已告一段落,但探索并未止步。各组将基于本次调研积累的口述材料与影像资料,陆续推出深度报道、数据新闻、纪实短片等系列成果。从理解一个人,到读懂一座城,同学们正以青春为笔,将这段新闻实践的思考与感悟,书写在冰城大地上。

组稿 | 过诗懿

编辑 | 李初臻妮

审核 | 孙梦

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