7月10日，坐落于公元时代城购物中心负一层的京东七鲜山西首店正式开门迎客，将“真新鲜 看得见”的全新消费体验及满满科技感，实打实送到了山西消费者的家门口。亮相首日，现场人头攒动、热闹非凡。

山西首店完整延续了京东七鲜在商品能力和服务保障上的深耕创新，全面落地品牌打造的“24小时鲜”“全程溯源”“180°安心”“配料干净”四大行业首推亮点，从源头到货架全链路把新鲜摊开在消费者眼前。

其中，行业首创的“24小时鲜”系列覆盖蔬菜、水果、肉禽蛋全品类，上架仅售当日，绝不隔夜售卖。涉及的“24小时菜”更是从播种阶段就介入全流程监控，完成209项农残内部检测。行业首推的“全程溯源”系统，已覆盖超3000个生鲜SKU，消费者只需扫描货物上的二维码，即可查看从产地到门店的全链路信息。同时，“180°安心”系列以180项高量级安全检测，覆盖兽药残留、瘦肉精、抗生素、激素等多类风险项目。“配料干净”系列则用减法思维重构了健康食品消费选择，制定了严苛的准入规则：无人工添加剂、无转基因成分、无反式脂肪成分、无鸡精味精成分，如今该系列已扩容至超500款商品，覆盖七大核心食品类目。

山西首店特设AI开发商品专区，集中陈列已上市的AI好物。依托成熟的全球直采模式，实现“产地直采+全球直供”，从法国波尔多等知名产区直接采购。10余台智能机器人集体上岗，覆盖导购、试吃、表演三大场景。

京东七鲜和山西的相遇，是头部零售品牌与本土城市消费升级需求的双向奔赴。未来，随着这张“1+N”即时零售网络在三晋大地上持续延伸，这份带着晨露的新鲜，终将走进更多山西家庭的日常，为太原乃至全省的消费市场注入全新活力。记者 李 静 王 勇

来源：太原日报