进入三伏天高温闷热，体内湿热反复堆积，容易心烦失眠、脾胃胀气、浑身沉重乏力。冬瓜虽能祛湿，但性质上偏寒凉，脾胃虚弱的人群长期吃容易腹痛腹泻。这款茯苓山药汤具有温和平补，清热不寒凉，祛湿不伤脾胃，兼顾安神养胃，三伏天常喝它比冬瓜要更适合体虚人群。
1.食材：干茯苓12g、铁棍山药200g、干莲子15g、清水1000ml
2.做法：山药去皮切块泡清水防止氧化，所有食材一同下锅小火炖煮30分钟，无需加糖。
3.功效：山药滋养脾胃，茯苓深层化解三伏湿热，莲子养心安神。改善闷热天气心烦燥热、夜里翻来覆去睡不着、饭后腹胀不消化，老少都能喝，温和降暑，不会刺激肠胃。
二、茯苓山药瘦肉汤（祛湿补元气）
1.食材：茯苓10g、山药一段、瘦猪肉80g、生姜2片
2.做法：瘦肉焯水去除血沫，全部食材慢炖40分钟，少量盐调味。
3.功效：瘦肉补充气血，中和食材清淡属性，茯苓山药搭配促进代谢排出全身滞留湿气。三伏天出汗多、气虚腿软、一整天昏沉犯困，喝完浑身清爽有劲，祛湿同时养护脾胃，体虚女性、长辈们最合适。
三、茯苓山药薏米水（消水肿，虚胖大肚子）
1.食材：茯苓10g、山药干15g、炒薏米20g
2.做法：炒薏米需提前浸泡半小时，和茯苓、山药干煮25分钟，白天分次温热食用。
3.功效：炒薏米祛湿不寒凉，搭配茯苓山药加固脾胃运化，快速消除三伏脸肿、小腿浮肿、大便黏马桶。比起冬瓜长期食用不伤脾胃，这款长期来喝，越喝脾胃越舒服。
四、蒸茯苓山药糕（养胃加餐，食欲不振）
1.食材：鲜山药250g、茯苓粉8g、少量红枣碎
2.做法：山药蒸熟压成泥，混入茯苓粉拌匀，铺上红枣碎二次蒸至10分钟，可直接当点心吃。
3.功效：纯食疗无添加，健脾养胃、清热解暑祛湿，三伏天没胃口、吃一点就饱、肠胃敏感人群用来当作早餐、加餐。口感软糯好消化，滋补又解馋，午后不容易燥热烦躁。
三伏养生小贴士
1.食用时间：午饭、晚饭喝汤，糕点上午食用，睡前少大量饮水。
2.体质适配：全年脾胃虚寒、经常腹泻人群放心吃，不像冬瓜寒凉伤脾胃，体内燥热严重可搭配少量麦冬。
3.食用频率：三伏每周2～3次，不用天天过量食用，食补贵在坚持。
4.温馨提示：食疗仅日常调理，长期脾胃虚弱、严重失眠建议配合规律作息来调理。
热门跟贴