近日,现年91岁香港女星方太(方任利莎)于社交平台分享一张和女儿外出用餐的亲密合照,二人在雅致餐厅包厢依偎合照,同款温柔气韵扑面而来,平淡又治愈的亲情画面,收获大批网友暖心点赞。

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方太在北京出生,1948年随家人迁居香港,年少游历多地积累了丰富的南北菜式认知,早年长期担任全职家庭主妇,待最小的女儿入学后正式开启厨艺事业,先在家政中心出任烹饪导师,1979年登上丽的电视(亚视前身)《下午茶》示范做菜,凭借亲切直白的讲解、简易家常的菜式收获海量观众,后续亚视为其开设专属节目《方太教煮餸》《方太生活广场》,横跨七八十至九十年代长红二十余年,同时创办烹饪学校、推出美食杂志《方太世界》,累计出版近百本家常食谱,还定期远赴新加坡录制烹饪节目,长期担任饮食品牌代言人。

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蔡澜曾为她的自传作序认可其饮食造诣,晚年依旧活跃,不时接受电台、电视访问,和小女儿一同主持广播节目,仍坚持更新社交平台分享食谱,常年受糖尿病、脊椎发炎、白内障等病痛困扰,心态豁达乐观,即便身体抱恙也不愿彻底放下热爱的烹饪事业,闲暇时常赴新加坡探望孙辈,一生深耕家常饮食教学,用接地气的厨艺分享陪伴几代香港家庭成长。

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她早年出于逃离原生压抑家庭的想法早早成婚,婚后与丈夫缺乏精神共鸣,二人没有一致的生活规划与价值观,对方疏于承担家庭责任,养育五名子女的重担尽数落在她一人身上,为改善家用、养活孩子,她才走出家门教书、上电视,三十出头便独自扛下生计与育儿双重压力,长久的隔阂与孤单让这段婚姻难以为继,最终二人办理离婚手续。

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此后她终身没有再婚,将全部心力投入抚养子女与厨艺事业,对待子女管教严厉却不失温情,凡事愿意和孩子沟通商量,五个孩子各自发展顺遂,长女方珍妮早年短暂参演剧集后淡出演艺圈,次女方安妮成为退休警司,女婿曾任警务处助理处长,其余子女分别定居海外与香港,小女儿常年留在身边照料陪伴,成为晚年最亲近的依靠,历经一段消耗自身的婚姻后,她不再追求亲密伴侣关系,独自走完大半人生。

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