7月的长白山东麓,稻田正是最绿的时候。稻苗刚没过小腿,风一吹,整片绿浪往一个方向倒。

7月10日,由中国记协主办的全国新闻界采编骨干增强“四力”教育实践吉林行活动走进延边州光东村。这个朝鲜族人口占98%的村庄,坐落于海兰江中游平岗河谷平原下段,有“中国北方稻米第一村”的说法。村里的观景台上,“稻梦光东 共富同行”八个字嵌在稻田里。

光东村地处北纬42°黄金水稻带,黑土,山泉水灌溉,水稻品质不错。但在很长一段时间里,这些米并没有卖出应有的价钱。2015年之前,每公斤只卖7元左右,村集体年收入不足10万元。

金君是光东村人,高中毕业后去日本留学,发现日本超市里的大米品牌做得很讲究。他觉得自己村里的米也不差。2009年,27岁的金君回到村里,注册了“吗西达”这个商标——朝鲜语里是“美味”的意思,和叔叔凑了30万元,开始做品牌大米。

第一年亏了12万。他父亲蹲在地头说,书念多了,把地念“亏”了。

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和龙市东城镇淳哲有机大米农场有限公司总经理金君介绍“吗西达”品牌大米发展情况。澎湃新闻记者 林平 摄

转机出现在2015年。那年夏天,习近平总书记到光东村考察,在稻田边讲了一句话:“粮食也要打出品牌,这样价格好、效益好。”

此后金君开始带着大米到外地参加展销,北京、杭州、广州都去过。2015年11月,他在州政府组织下到北京参加推介会,签下了创业以来最大的一笔订单。

订单来了,产能要跟上。2016年,他扩建了厂房,添置了新设备,把原来的小作坊改成了日产100吨的加工车间。同步做了两件事:一是在田间装了摄像头,消费者可以在手机上看到水稻从种到收的全过程;二是把村集体的171公顷水田分成每块100平方米的“共享稻田”,由消费者认领,秋收后获得对应的大米。100平方米的认领价是1000元。同一时期,他还尝试了“鸭稻共生”“稻田养蟹”等生态种植模式,把物联网监控覆盖到了更多地块。

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光东村稻田边的标语:“粮食也要打出品牌。”澎湃新闻记者 林平 摄

品质的提升不止于监控。2022年,延边大学农学院在光东村设立了稻米科技小院。农学院的老师帮农户调整育苗方法,培育出适合当地气候的新品种。金君算过,用新方法育出的苗,结实率在90%以上。

品牌的路子也在拓宽。2024年,金君的公司与中国朝鲜族民俗园合作,推出了景区专属大米礼盒。那一年,公司卖出1200多吨有机大米,比十年前翻了六七倍。大米每公斤价格从7元涨到了12到25元,品质更好的可以卖到50元一公斤。他的合作范围覆盖了周边6个村,带动400多户村民增收。

现在,金君不满足于只卖大米,正在开发自热米饭、米乳饮料,还打算从米糠里提取面膜原料。

光东村也变了。2025年接待游客超过45万人次,村集体收入过了100万元,比十年前增长了10倍。金君说,道理不复杂——把米的品质做好,把牌子立住,市场就会认。

来源:澎湃新闻