来源：市场资讯
（来源：劳动报）
明日天气
28℃至33℃ 阴转阵雨
台风傍晚越过上海同纬度，下周有极端高温！
天气提醒：
■据中央气象台预报，台风“巴威”已自浙江省西北部移入安徽省东南部地区，16时位于安徽省芜湖市鸠江区境内；今天傍晚越过上海同纬度（同纬度时距上海约300公里)，预计未来两天，“巴威”将沿安徽东部继续北上，之后转入江苏北部，由山东半岛南部或其近海移入黄海北部海面，并逐渐变为温带气旋。中央气象台7月12日10时继续发布台风黄色预警。台风螺旋雨带的风雨具有阵性特征，时而风小无雨，时而疾风骤雨，提醒市民切莫大意。今天夜里到明天，受“巴威”外围环流影响，阴到多云有时有阵雨，局部地区累积雨量可达大雨到暴雨。今天上半夜转南到东南风6至7级阵风8级，沿江沿海地区7至8级阵风9级，明天偏南风6级阵风7至8级，沿江沿海地区7级阵风8至9级。
■明天（下周一）风力依然较大，南到东南风6级阵风7至8级。仍伴有阵性降水，雨量分布不均。随着台风减弱远离，转受副热带高压控制，下周二至下周四高温天气重返申城，极端最高气温35℃至36℃，午后局部伴有雷阵雨天气。
感冒指数：轻微。
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昨天发布了“动动脑筋”的测试题：上海小笼包的汤汁主要来源于馅料中的哪类成分？
答案是皮冻。
共有6927位网友参与了投票，99%的网友答对啦！
上海小笼包是上海人钟爱的传统点心之一，以“皮薄馅大、汤汁鲜美”闻名，关键就在于馅料中加入的皮冻。制作时，会将猪皮熬制成的皮冻切碎后混入肉馅，当小笼包蒸制时，皮冻受热融化成汤汁，包裹在肉馅中。咬开小笼包时，鲜美的汤汁顺势流出，这也是上海小笼包区别于其他包子的核心特点。
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来源：杨大懿小红书
动动脑筋
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