来源：市场资讯
（来源：看台海）
据台湾媒体报道，台湾致癌油风暴持续扩大。台卫生福利主管部门负责人石崇良日前表示，再度接获通报，一批调和油被检出一级致癌物苯并芘含量超过标准上限。此前已于4月流入市场的约1300吨食用油被检出苯并芘含量超标四倍，但相关事件直至7月才被曝光，波及群体包含台军、学生等，引发岛内社会持续质疑食安监管失灵。
苯并芘是一级致癌物质，进入人体后会与DNA结合，容易诱发胃癌、食道癌、皮肤癌等。台湾东海大学教授潘兆民介绍，岛内对于食用油中的苯并芘含量有着较严格的规定，但此次台湾“中联油脂”公司进口的大豆食用油却被检出严重超标，令岛内人心惶惶。
潘兆民表示，4月中旬，下游厂商南侨食品公司检验发现食用油中苯并芘严重超标，向其上游厂商福寿公司反映，福寿再向其上游的中联油脂反映。中联油脂最晚于6月中旬已知悉苯并芘超标问题却隐匿不报。
“这一出荒腔走板的闹剧，彻底暴露了岛内食品安全监管的系统性失灵。”厦门大学台湾研究院两岸关系研究所所长唐桦指出，从4月问题油流入市场，到7月事件暴发，整整3个月的时间里，台湾民众把问题油吃下肚，民进党当局的高官们却在忙着选举。
唐桦观察，6月30日，民进党当局收到中联油脂的通报；7月1日，赖清德宣布全面启动选战模式；7月3日，赖清德前往宠物展试吃宠物食品，还大赞好吃；7月5日，赖清德赴南投助选。直到7月6日，对食品安全风暴麻木了约一周之后，赖清德才突然“震怒”，声称要“严格追究”。“台湾民众吃问题油，民进党官员跑选举，台湾民众的命难道比不上民进党当局的选票吗？”
唐桦进一步指出，2014年顶新黑心油事件暴发时，时任台南市长的赖清德痛批马英九，并要求召开所谓“安全会议”，当时民进党要求全面下架问题油，并要求时任行政管理机构负责人下台。如今台湾再度暴发问题油事件，面对最不该有模糊空间的食品安全底线问题，民进党当局却没人道歉、没人下台、没人负责。赖清德本人更是反应迟钝、处置失当、推诿塞责，大搞双重标准，拿台湾民众的健康为绿营的政治算计买单，民进党政客真是换了位置就换了脑袋。
纵观岛内多起食品安全事件，北京工商大学海峡发展研究院院长于强认为，岛内的食安监管可以说是“平时闭着眼睛放，出事红着眼睛演”。首先，台湾当局的食安监督实行所谓“大数据风险抽验”制度，其实就是“抽中了算你倒霉，抽不中算你走运”，导致很多问题在抽检环节没被发现。其次，他们还大搞所谓“自主监管”，让业者自己检验产品，但“自己给自己判卷子，可能判不及格吗？”再次，就是“出事完全靠演戏”，民进党当局对问题油的健康风险心知肚明，获知消息的第一时间却没有全面下架问题油，而是在事发后喊重罚喊得震天响。“台湾地区的食品安全监管不是存在小漏洞，而是漏得跟筛子一样。”
在于强看来，岛内的食安问题与民进党有很大关系。长期以来，民进党当局把台湾民众的健康问题当成筹码，美国的发芽马铃薯、含瘦肉精猪肉、日本核污染区食品等风险食品都成为民进党换取外部势力青睐、倚外谋“独”的工具。为此，还诞生了一个“看不到的利益共生结构”。以此次陷入舆论风波的台湾“食药署”负责人姜至刚为例，在担任这一职位之前，姜曾拿过民进党当局数百万新台币经费并告知台湾民众日本核污染区食品没有那么可怕。“这种人去当食品药品监管部门的负责人，台湾的食品药品监管能不失败吗？”
来源：CCTV4《海峡两岸》
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