新家赴新味，老友再相逢！7月15日，国民人气川菜品牌、川菜出川标杆餐厅辛香汇再拓新版图，镇江第二家门店、全城首家“辛香汇·四川饭馆”新模式主题店，盛大登陆八佰伴7楼。此次新店开业，是品牌全新门店模式首次落地镇江，将以烟火松弛的用餐体验、现炒现做的地道川味，为镇江食客解锁全新川菜体验。
辛香汇·四川饭馆打破传统制式化风格，主打老友相聚、日常烟火的松弛用餐场景，适配好友闲谈、情侣约会、家庭轻聚餐等多元需求。多年来，品牌坚持匠心手作、门店现制，严选有机优质食材，从源头把控品质，依托新鲜健康的原材料，由专业川厨团队现切、现炒、现出餐，每道菜品锅气十足、风味纯正，凭借着烟火现炒的匠心精神和严格的品质管控，逐步成为大众信赖的川菜代表品牌。全新门店搭载全透明明档厨房，直观见证匠心制作过程，让食客吃得安心、吃得地道。
22年来，品牌始终坚持川菜初心，在地道川式烹饪精髓的基础上不断创新，打造更贴合本地口味的川菜风味，使之成为大众心中地道川菜代表，并乐于向亲友鼎力推荐。品牌四大招牌菜品，均由川菜烹饪大师任涛先生匠心独创，兼顾经典底蕴与新式口感，成为门店核心人气力作。火爆梅花肉精选热鲜梅花肉，搭配椴木小碗耳，精准火候爆炒，肉质劲道锁汁；老坛酸菜炒吊龙甄选现切优质云贵川土黄牛，搭配老坛酸菜，酸辣适口、下饭绝佳；大红袍花椒烤鸭，创新融合川式椒香，鸭皮酥脆、鸭肉多汁；钵钵鸡采用独家熬制红油与秘制蘸料调配入味，味型醇厚，甄选岭南黄鸡，鲜嫩入味、滑而不腻。多款匠心菜品守经典、融新意，全方位适配全年龄段食客味蕾
此次辛香汇·四川饭馆在镇江八佰伴的开业，不仅为本地川菜市场注入全新烟火活力，更是品牌深耕江浙沪市场的重要里程碑。未来，辛香汇将依托四川饭馆的成熟模式，持续打磨菜品品质与用餐体验，以匠心手艺、新鲜食材和亲民性价比，为镇江食客带来更加纯粹地道的川味盛宴。
辛香汇始创于2004年，品牌秉持《华阳国志》“尚滋味，好辛香”的千年川菜文脉，始终坚持新鲜有机食材、川厨现炒，还原记忆中麻辣鲜香、五味调和的烟火川味。历经22年传承创新，百余家门店布局全球，凭借扎实口碑沉淀大批忠实老客，深耕市场多年人气经久不衰，深受广大消费者的认可与推荐，成为市民休闲小聚的不二之选。
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