2026、7、13日

题目：人的欲望是无止境的

作者：佚名

摘录：面条煮好后放到水龙头下面用凉水冲几遍，再捞出沥干水放碗里，浇上番茄鸡蛋，再浇点蒜汁、陈醋拌匀后就开吃了；面条又凉又酸又香，再加上蒜汁特有的味道，吃着很是下肚，三五分钟就是一顿饭。

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过去没有空调，天热时农村流行一句话：高粱地边上凉快；灶屋（厨房）门口凉快。

意思是说天热时在高粱地里拽高粱叶喂牛，高粱地里密不透风像个蒸笼，热得受不了时就到高粱地边上站一会儿凉快凉快；

还有过去农村做饭都是土灶烧柴火，锅上一把饭、锅下一把火地烤着，那种感觉就像烤火似的，顶不住时就站到灶屋门口凉快一会儿。

现在家家户户都有空调了，做饭时仍然热得像在桑拿房似的，直喊受不了。

因此我们这里大部分家庭中午都是做捞面条。

早晨趁凉快把面条、菜买好，中午炒个番茄鸡蛋带点汤，捣点蒜汁。

然后另起锅烧开水，把面条放锅里煮两滚，同时放点苋菜一起煮。

面条煮好后放到水龙头下面用凉水冲几遍，再捞出沥干水放碗里，浇上番茄鸡蛋，再浇点蒜汁拌匀后就开吃了。
面条又凉又酸又香，再加上蒜汁、陈醋特有的味道，吃着很是下肚，三五分钟就是一顿饭。

这几天热得很，天天中午饭都是这个番茄、黄瓜、鸡蛋捞面条，人间美味哟！。