近日，经农业农村部农产品质量安全中心多轮严格评审，以岭药业全资子公司故城县茂丰农业科技开发有限公司(以下简称"茂丰公司")旗下的茂丰鸡蛋成功登录全国特质农品名录，获颁国家级特质农品证书。

打开网易新闻 查看精彩图片

以岭药业茂丰鸡蛋被纳入全国特质农品名录

据悉，"特质农品"是指产自特定产地环境条件，具有稳定且可感知、可识别、可量化的独特品质特征，具有一定生产规模，有稳定的供应量和消费群体，并经农业农村部农产品质量安全中心登录的农产品。特质农品的入选门槛堪称严苛，需要经过全维度层层闯关考核。

茂丰鸡蛋养殖基地坐落于河北省衡水市故城县房庄镇吴梧茂村，当地属大陆季风气候，四季分明、光照充足，年平均降水量522.5毫米，京杭大运河、清凉江穿境而过，地下水源洁净充沛，优越水土气候为饲草、杂粮种植与畜禽养殖提供绝佳自然基底。养殖场采用全自动化生产管理系统及标准环境控制系统，实现自动控温、自动供料、自动给水，始终将鸡舍内部温度稳定在蛋鸡最适宜生长和产蛋的区间，完全避免了因温度波动导致的蛋鸡应激反应，为蛋鸡生长打造了绝佳环境。

茂丰鸡蛋养殖场采选的是新杨黑鸡作为蛋鸡品种，鸡种本身就具备产蛋性能好、蛋品质高的天然优势。饲料选用本地种植的玉米、豆粕等优质原料，从源头严格把控，确保无农药残留、无污染，为蛋鸡提供了丰富的蛋白质、能量以及各类维生素和矿物质。

经权威机构检测，茂丰鸡蛋外观蛋壳洁净平整、无明显斑点、无沙皮，蛋黄完整、中心凸起呈橘黄色，蛋白澄清透明、稀稠分明，煮熟后蛋白饱满、蛋黄细腻、蛋香浓郁。在核心营养指标上，茂丰鸡蛋的α-维生素E含量达1.66mg/100g至2.36mg/100g，远超对照参比值的0.7mg/100g；单不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比达44.7%至56.3%，显著优于对照参比值的27.0%。两项指标均大幅领先同类产品。

本次茂丰鸡蛋被纳入全国特质农品名录，不仅是官方和行业对茂丰鸡蛋独特风味、稳定品质的充分肯定，更成为茂丰公司特色种养殖产业品质升级的标志性成果。