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近年来,酒水行业内卷加剧,“淡旺季两极分化”也成为众多酒商绕不开的经营难题。

随着三伏盛夏的来临,高温天气挤压商务宴请、家庭聚餐等白酒核心消费场景,白酒市场进入传统销售淡季。摆在所有酒商面前的,似乎只有两条出路:要么放空等待,熬到中秋旺季再盘活生意;要么沉淀客户,把淡季当作全年最重要的渠道内功修炼期。

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不过,越来越多目光敏锐的酒商选择新的破局路线:携手清蓝饮品,深挖盛夏水饮市场增量机会,一起用“鲜爽”将饮料品类重做一遍,实现淡季销量逆势暴涨

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以“原料之鲜”,演绎“体验之爽”

众所周知,清蓝饮品的研发理念一直聚焦“真、鲜、足”三个字:用真实的原料,做新鲜的产品,让消费者满足。

2026年,清蓝饮品再次完成战略进阶,正式将“鲜爽”锻造为品牌超级符号和核心主张,并贯穿于产品研发、生产工艺、终端体验全链条。清蓝饮品的“鲜爽”战略,不是简单的原料提取,不是冗余的风味堆叠,不是乏味的饮用体验,而是以“原料之鲜”演绎“体验之爽”,以品类创新引领品牌活力,以产品实力激活市场增量。

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这套差异化的品牌战略,很好地切中了当前酒商拓品的核心诉求:产品的辨识度、终端的动销能力与长期利润空间。清蓝饮品跳出同质化竞争范畴,其“鲜爽”定位能够快速在终端货架形成记忆点,依托鲜爽口感抓住自主复购客流,为酒商的饮品板块构筑强劲的市场爆破力。

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柠檬椰子水领衔,更多“鲜爽”爆品出击

清蓝饮品的“鲜爽”爆品,正在不断扩容。仅今年夏天,就涵盖柠檬椰子水、果汁茶、果汁生牛乳、果汁金银花四大系列新品,让鲜活美味不止于相加,为品牌长效增长筑牢根基。

柠檬椰子水。每到夏天,柠檬饮品都会站上C位舞台,今年也不例外。相比市面上的普通“柠檬水”,清蓝饮品秉承“爆款叠加爆款”的创新法则,创意推出新品柠檬椰子水,既巧妙融合了柠檬的独特风味,又凸显了天然椰子水的健康基因,从而上演“降维打击”

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清蓝果汁茶一口花香,一口果香。清蓝果汁茶将浓郁鲜果风味与清雅花香有机交融,自然甜润、清爽解腻精准适配夏季高频饮用需求。截至目前,有橙C茉莉、芭乐茉莉和青提栀香三种口味,或酸甜平衡,或果香独特,或口感丰盈,满足消费者尤其是年轻人的多元需求。

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果汁生牛乳。以“果汁+生牛乳”为灵感,清蓝饮品甄选橙、西梅、榴莲、牛油果四种鲜果原料,搭配黄金奶源产出的生牛乳,并依托超瞬时杀菌和保鲜技术,锁住鲜果原生香气与乳蛋白活性营养,打破了传统果汁的口感边界和营养内涵。产品配料表简单,0香精、0色素、0防腐剂。

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果汁金银花。在延续草本饮品健康属性的基础上,清蓝果汁金银花甄选黄皮、香柚、甘蔗等特色鲜果,搭配金银花、甘菊等本草原料,经科学配比萃取,实现了草本清香与鲜果清甜的深层次融合,口感清新不单调,与“麻辣涮烫”等餐饮消费场景深度契合

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用“鲜爽”定义产品,用“场景”引爆销量

值得一提的是,传统酒商的渠道优势和场景布局,主要围绕“餐饮”而展开;而清蓝鲜爽爆品涉及多种品类、多个规格、多元口味,能够进一步夯实酒商固有渠道资源,不用重新搭建销售网络即可快速铺市。

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其中,清蓝饮品旗下的大瓶装系列,早已深度渗透升学宴、谢师宴、家庭聚餐等主流宴席场景,酒商在推白酒套餐时与其进行组合式销售,既满足儿童、老人等人群的佐餐需求,也能借助饮品拉动白酒开瓶率;步入夜市烧烤旺季,清蓝椰子水、果汁金银花等小瓶装产品,牢牢占据烧烤、小龙虾门店餐桌,完美契合清蓝“鲜爽解腻”的产品属性。

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不仅如此,更潮更鲜爽的清蓝爆品,为广大酒商向外拓展年轻化消费场景提供了强大赋能。以暑期档为例,对于这届放飞自我的年轻人来说,无论是选择宅家追剧、毕业旅行,还是热衷轰趴团建、运动健身,总能找到适配不同场景的清蓝产品。

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立体广告轰炸,全域释放“鲜爽”品牌势能

在过去,很多酒商之所以不敢尝试饮品业务,一个很重要的原因担心品牌缺少曝光,需要自主投入资金教育市场。

这个问题,对于清蓝来说并不存在。在夏季饮料旺销季到来之前,清蓝饮品早已启动立体广告轰炸,在全域渠道持续释放“鲜爽”能量。在线下,全国多条主干线路高铁广告、城市公交车身广告、商圈大屏轮番上线,大范围辐射出行客流,强化“夏日鲜爽饮品选清蓝”的心智认知;在线上,布局网红探店视频、小红书达人种草、社交平台话题营销,构建线上线下的完整营销闭环,双向打通品牌传播链路,大幅降低酒商拓客难度。

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除此之外,清蓝饮品同步配套陈列冰柜、主题海报、试饮物料等终端扶持政策,派驻业务人员协助酒商做市场开拓、终端陈列维护,让酒商更轻松地操盘饮品生意,开辟全新业绩增长曲线。

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13713168199 张总

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监制:武学峰 美编:鲍志男

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