来源：市场资讯
（来源：郏县融媒）
炉火淬过六百年，铁水铸成人间味。
当一口锅翻山越海，落在大洋彼岸的灶台上时，它承载的不仅是一道菜的温度，更是一座县城向世界递出的名片。从平顶山郏县的熔炉旁出发，这些铸铁锅漂洋过海，融入全球千家万户的日常烟火。追溯源头，才知这一口口铁锅，正以“小商品”之躯，闯出“大产业”之路。这是河南借鉴“义乌发展经验”，县域特色产业因地制宜高质量发展的生动实践。
炉火不熄：600年技艺铸就产业根基
历史积淀筑牢产业根基，龙头商户带动集群发展。
依托以个体工商户为主体的民营经济建设大市场，是义乌崛起的关键密码，亦是郏县立足自身禀赋、因地制宜发展县域经济的“指南针”。
郏县的铁锅铸造技艺已入选河南省非物质文化遗产代表性项目。郏县铁锅以生铁为骨，以无涂层为魂，历经20余道工序锤打淬炼，成品导热均匀、储能持久，并拥有230余项专利。它走过手工翻砂、土法浇铸的漫漫岁月，迎来智能化改造、产品转型升级的浩荡春风。华邦、煜康等龙头企业如雨后春笋般崛起，一批铸锅者迅速成长壮大，将这门古老手艺锻造成郏县的特色支柱产业。
走进河南华邦电器炊具有限公司的铸造车间，熔炉中铁水奔流如金，数控抛光机自动打磨，一口口经过严格检测的铸铁锅整齐码放，集装箱货车整装待发。它们中，有些直抵青岛港口，有些先赴浙江义乌，再从义乌启程，漂洋过海，走进欧美、东南亚等地30多个国家和地区的家庭厨房。
总经理雷国平正像往常一样巡检车间。跟随他的脚步步入产品展厅，各式铸铁锅沉稳厚重，精美珐琅锅流光溢彩。他随手拿起一口珐琅锅介绍道：“像这样一口锅，在国外商场销售时，折合人民币可达上千元。”作为河南省非物质文化遗产传承人，他多年深耕炊具研发，斩获多项发明专利与设计专利。
如今，郏县已拥有铸铁锅企业26家（其中规上企业14 家），相关配套企业43家，可生产50多个品种、580多个规格，年产量7000多万，占全国总量的2/3以上，是全国最大的铸铁锅生产基地与集散地。在广阔天地乡现代厨具产业园，铁锅制模、熔炼、压铸已形成完整产业链。郏县正规划建设广天现代厨具产业园，建成后将贯通从原料采购到产品销售的全链条，推动铁锅企业从分散经营向集聚发展转型，带动万余人就业。
炉火不熄，根脉便不断。产业根基既立，下一步，便是破浪出海。
破浪出海：集群效应驱动全球市场
集群效应驱动全球市场，市场开拓提升品牌价值。
拓宽海内外市场、链接国际化网络，是义乌成功的宝贵经验，亦是郏县开放借力、拓宽销售渠道的“金钥匙”。如何把百年产业的家底变成高质量发展的引擎？郏县通过学好用好“义乌发展经验”，让这道困扰人们多年的难题得到了解答。
说到打通外贸渠道，不得不提一个人——汪龙。2010年，他因铸铁锅业务与郏县结缘；2019年，他将户口迁入郏县，从“浙商”变为“新郏县人”。“郏县有完整的产业链，义乌有成熟的外贸渠道，结合起来就能打通出海通道。”汪龙信心满满地说。凭借国际贸易经验与义乌市场资源，他带动了郏县铸铁锅外贸快速增长。在政府支持下，郏县铁锅企业与义乌外贸平台深度对接——生产在郏县，渠道在义乌，产品销全球，资源互补，双向赋能。
面对新形势，郏县以品牌为抓手，不断开拓市场新图景。推动首批10家企业试水“双商标模式”，共享“广阔天地”集体品牌；扶持华邦、圣康、煜康等龙头企业，培育“华煨”“华邦”等十余个自主品牌；启动“中国郏县铸铁锅”地理标志申报，为区域品牌筑起法律“护城河”。采用双商标模式的产品，平均利润率达到代工模式的四倍，有效破解“有品无牌”的困局，推动产业从“代工贴牌”向“自主品牌出海”转型升级。与此同时，郏县内引外联、积极拓市，组织赴北京、上海、广州等地邀商，与国内外炊具企业建立广泛合作。定期参加中国进出口商品交易会、上海五金制品博览会、广州日用百货商品博览会等知名展销活动，加大宣传力度，树立良好形象。目前，郏县铸铁锅产业实现年产值35亿元人民币，出口总额6500万美元。
市场已通，品牌渐响。而这一切的背后，离不开一只“有形之手”的强力托举。
淬火成钢：政府主导与科技赋能双轮驱动
政府主导强化发展保障，科技赋能引领产业升级。
在放活市场、做大市场全过程中有效发挥政府作用，是义乌成功的又一要素，亦是郏县县政府搭台纾困、赋能破局的制胜之道。
郏县县委、县政府高度重视传统特色优势产业的转型发展，组建铸铁锅产业链专班，赋予其服务指导整个产业发展的职责，锚定智能化、品质化、品牌化、轻量化、电气化转型方向，积极探索政府服务引导地方特色产业发展的新模式。从成立铁锅协会党支部，到出台产业扶持奖补政策；从完善联席会议制度和专班推进机制，到注册“广阔天地”集体商标、召开铁锅品鉴大会、推动郏县超市卖郏县锅……政府主导作用不断强化，市场活力持续释放，企业内生动力日益彰显。
在此基础上，郏县以技术为媒，组建行业协会，与尧山实验室合作成立中国铸铁锅产业研究院，重点攻克重型压铸一体成型等关键技术，破解轻量化、自动化发展瓶颈。河南省铸铁锅产品质量监督检验中心的落地，更为产业发展提供了全方位技术支撑。传统铸造产业由此向绿色智慧产业跃升，铺就了一条转型升级的康庄大道——让古老的铸造工艺与最前沿的产业浪潮在淬火中交融，锻造出走向世界的过硬品质。
炉火照天地，铁锅盛乾坤。当郏县的铁锅与世界的餐桌相遇时，那一声铿锵的碰撞，便是中原制造走向全球的最强回响。
郏县铁锅的出圈，不是个例，而是河南多地借鉴“义乌发展经验”发展县域特色产业的缩影。一个个小商品，正依托“义乌发展经验”闯出大市场，汇聚成各具特色的大产业，为中原大地的高质量发展注入蓬勃活力。（作者：齐 鑫）
来源：党的生活杂志
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