做法

1. 黄豆提前冷水泡4-6小时，泡软后洗净，去掉坏豆子，减少胀气。

2. 豆和水比例1:8左右，只放黄豆，不加白糖、冰糖，无糖最适合三高人群。

3. 打磨后一定要彻底煮开，沸腾后再多煮5分钟，生豆浆含毒素，不能直接喝。

4. 滤不滤渣看需求：带豆渣膳食纤维多，通便控血糖；过滤口感更顺滑。

健康饮用要点

不要天天三顿猛喝，一天1杯（300ml以内）刚好；别空腹大量喝，搭配馒头鸡蛋更好；痛风人群少喝，肠胃容易胀气的人少量饮用。

全程不放糖、不加大米红枣等高糖配料，清淡原味最养生。