（来源：湖州日报）
转自：湖州日报
记者 施莉娜 摄影报道
水蛭、小白鼠、杜比亚蟑螂……在南浔区，一批差异化小众特种养殖业正在兴起，其立足乡村资源禀赋，因地制宜培育特色养殖项目，盘活闲置棚舍，吸引青年返乡创业，构建起多元立体的特色农业发展格局，让特色产业在水乡大地上蓬勃发展。
在石淙镇共富渔场水蛭养殖基地，连片标准化养殖大棚整齐排布、设施崭新。该基地于今年5月投产，拥有30亩专业化水蛭养殖大棚、45亩标准化养殖水槽。“我们共计投放了400万条高药用价值宽体金线蛭，预计下个月迎来收获。”基地负责人刘东康说。“做水蛭产业，不只是单纯养出来，更关键是养好、加工好、卖得好。”刘东康介绍，智能化管控能稳定水温、水质，大幅降低病害率，配套初加工和仓储设备，能最大程度保留水蛭药用品质，拉长产业链、提升产品附加值。据了解，项目全面达产后，年产值可达2000万元。
近年来，我市持续盘活闲置棚舍、低效农田等乡村资源，扶持特色农业，积极引导青年新农人返乡创业，推动小众养殖向标准化、规范化、链条化、品牌化转型，为乡村振兴源源不断注入新动能。
在和孚镇，闲置废弃的猪棚，摇身一变成为现代化的“鼠小白”养殖基地，“95后”返乡创业青年陈铭在基地查看小白鼠的饲喂状态与生长情况。2021年，因看好国内异宠市场持续升温的行业趋势，陈铭选择返乡创业，从零开始学习品种筛选、科学繁育、疫病防控等专业技术，一步步搭建标准化繁育体系。经过5年深耕，基地目前存栏鼠量达4.5万只，依托电商直播开拓全国市场，客源覆盖全国各地。“现在蜥蜴、蛇类等异宠饲养广受青睐，专用饲料白鼠市场缺口很大，基本是供不应求。”陈铭说，自己比较喜欢新鲜业态，也看好特色小众农业的前景，“返乡创业不仅能实现自我价值，还能吸纳周边村民就业，实实在在帮助乡亲们。”
和孚镇云朵农场的杜比亚蟑螂养殖产业同样势头向好。成千上万只杜比亚蟑螂在养殖区内有序繁育。这类蟑螂以麦麸、玉米粉为主要饲料，养殖成本低、成活率高，是爬宠、观赏鱼的优质高蛋白活体饲料。“杜比亚蟑螂蛋白质含量高、适口性好、养殖省心，是目前异宠圈认可度很高的饲料。”云朵农场负责人俞红美介绍，去年总产量达6万公斤，产品稳定对接全国爬宠商家、观赏鱼养殖场，销路稳定、市场前景广阔。
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