“北京最强东北麻辣烫，这就去吃！”|冷面|北京市|头部品牌|汤底|炸鸡|鸡排|麻辣烫

不知不觉，北京已凑齐

- 东北三省特色麻辣烫 -

· 恭迎吉林长春三姐进京！·

【是否有麻酱：否】

来自吉林长春的连锁麻辣烫品牌，专做一碗“川味”麻辣烫（立刻想起了著名的东北云南过桥米线hhh）。固定搭配的大碗麻辣烫21元/碗，可选牛筋面、玉米面或冷面。这一碗量还挺大呢，给了不少干豆腐丝。把碗尖尖上堆的调料拌匀，每口都是辨识度很高的浓郁酱香味儿！属于值得一试的麻辣烫口味~

三姐川香味麻辣烫

地址：朝阳区呼家楼街道东大桥路8号朝外soho北塔1层

营业时间：10:00-21:00

预估人均：21元左右

· 沈阳“中药味”老式麻辣烫 ·

【是否有麻酱：否】

东北麻辣烫最常出没在北京的各个soho里，这家沈阳特色老式麻辣烫开在了尚都soho这边。麻辣烫有搭配好的，20元/份，里面菜品很多：油菜、茼蒿、豆皮、豆泡、血豆腐、粉条等，可以单加一些肉类。还有麻辣拌、炸串、QQ鸡架（推荐！）可以吃到。麻辣烫吃起来是经典的中药味汤底+大粒孜然，已经有不少沈阳人去打卡啦~

中街巷子·沈阳老式麻辣烫

地址：朝阳区东大桥路8号院2号楼尚都soho西塔B1层

营业时间：10:00-21:30

预估人均：20元左右

· 宋家庄人气东北麻辣烫 ·

【是否有麻酱：否】

宋家庄这边一家热度较高的东北老式麻辣烫小店，主打22元自选，拿个小篓子，你就装吧，口号就是“咋装都不急眼”哈哈哈，感觉每次去都能比上一次摞得更高了！炸串里比较特别的是有炸黄糕，现炸的红枣黄米年糕，撒上白糖，谁不想趁热就急头白脸地撕咬一串呢，还可以跟麻辣烫甜咸永动起来~

李大美·东北老式麻辣烫

地址：丰台区顺八条8号院宋家庄家园三区北门底商

营业时间：10:00-23:30

预估人均：29元左右

· 黑龙江哈尔滨老式麻辣烫 ·

【是否有麻酱：否，需要可加】

十里河附近新开的哈尔滨老式麻辣烫小店。汤喝得出鲜味儿，食材挂汁挂味儿，整体调味麻辣鲜甜，麻味非常突出。‌麻辣烫分为18元固定搭配的，和23.8元/斤自选的。喜欢劲道口感的话一定要点牛筋面+宽牛筋面！炸串儿更是必点：肉感十足的炸大鸡排、软嫩喷香的炸冷面、新鲜水灵的炸香菜豆皮卷（还卷了洋葱提鲜！）...

天宇家哈尔滨老式麻辣烫

地址：朝阳区十八里店地区大羊坊路106号西南方向113米（闽龙周庄里底商）

营业时间：10:00-14:00、16:00-21:00

预估人均：36元左右

· 吉林辽源的代表性美食 ·

【是否有麻酱：是】

辽源麻辣面也是东北麻辣烫家族里的重要一员呢，它是以‌冷面为底，口味上用红油和麻酱双双加持，汤底一般都是骨汤慢熬出来的，还有一股去燥不上火的中药味儿‌。整体比老式麻辣烫浓稠，比黏糊麻辣烫汤多。冷面吃着筋道爽滑，搭配撒满干料的小把炸串儿，再配一瓶冰镇宏宝莱，基本就属于是口口到位了~

辣小章麻辣面

地址：【北京一店】：朝阳区三里屯sohoB1层潇湘阁旁边

【北京二店】：海淀区翠微路12号印象城B1层11c

预估人均：35元左右

· 丰台街边18元/碗的麻辣烫 ·

【是否有麻酱：是】

这家也在宋家庄附近！感觉跟李大美家是各有各的受众。他家的大碗麻辣烫套餐更便宜，18元一碗。麻辣烫和炸串的食材都比较新鲜，老板也会及时补货。除了正常种类的炸串，比较有特色的是炸鸡柳！炸衣很薄，不糊弄。酥脆的同时又咸香，吃得有点停不下来……

晴天家麻辣烫东北老式麻辣烫

地址：丰台区宋家庄地铁出口处（近京客隆超市出口）

营业时间：10:30-次日01:00

预估人均：32元左右

· 北京初代东北麻辣烫网红 ·

【是否有麻酱：是】

来自东北哈尔滨的吉之味砂锅面（金太阳店），对于热爱东北粘糊麻辣烫的人来说，可能是初心一般的存在。这家是东北的加盟店呢！（因为品牌抢注等问题，吉之味后来的店都改名为吉晟居了）他家的精髓在于顶部这一层厚厚的“麻酱奶盖”，味道浓郁极了，酸甜麻辣也很有层次。每份麻辣烫都是搭配好的菜品，价格20元左右，喜欢吃别的都可以单加~