赵一鸣、好想来、零食很忙......满大街的量贩式零食店,你逛了吗?
近年来,赵一鸣、零食很忙、好想来等量贩零食品牌加速扩张步伐,门店从城市主干道一路开到大街小巷。满墙的薯片、辣条、饮料,价格标签上写着“惊爆价”、“超低价”。走进这些零食店,感觉像走进了零食的天堂,不用动脑子,一拿就是满满一购物篮,心想:“这一大堆,比超市便宜多了吧?”
但是,真相可能正好相反!你真的被套路了!
越来越多的消费者和媒体发现:这些让你感觉“捡到宝”的零食店,可能正在用一种极其隐蔽的方式,悄悄“偷”走你的钱。这到底是真金白银的让利,还是算好了的消费套路?
规格缩水,折算后比超市还贵!
茉莉花茶,少了32毫升
好想来回应: 特供商品
把从超市和零食量贩店买回来的两瓶康师傅茉莉蜜茶摆在一起,你或许很难一眼看出它们有什么不同。
线下商超出售的康师傅茉莉花茶(左)、零食量贩店出售的康师傅茉莉花茶(右)
瓶身同样印着茉莉花,包装配色和产品名称几乎一致,一瓶是线下商超常见的500毫升装,售价2.3元;另一瓶来自零食量贩店好想来,售价只便宜了1毛钱,容量却缩减到了468毫升。
也就是说,看起来更便宜的零食店版本,实际上少了32毫升。按照单位容量计算,500毫升的商超版本每毫升价格反而低约2.1%——消费者以为自己捡到了便宜,拿到手的却可能只是一瓶不易察觉的“缩水款”。
对此,好想来方面回应称,好想来门店售卖多规格商品,货架均标注信息;468ml康师傅茉莉清茶属于品牌与上游供应商合作的特供商品。
吖滴吖滴零食的冰红茶
同样规格缩水
记者在吖滴吖滴零食(南昌市青山湖区京东学校店)与一家普通超市各购入一瓶康师傅冰红茶,标价均为 2.2 元(同款 500ml 装在部分超市售价为 3 元)。两款产品外包装极为相近,但并排摆放就能看出,零食店版本整体“瘦了一圈”。
翻看配料表旁的净含量标注发现,零食店购入的冰红茶为 468 毫升,超市款则是 500 毫升。
按单位体积折算,零食店版本每毫升约合 0.0047 元,超市版约为 0.0044 元 —— 看似花了同样的钱,实际单价反而高出了约 6.8%。
左为超市购买,右为零食店购买
大量消费者吐槽
零食小一圈,并不便宜
不只是这两款产品,近期,有饮料、薯片、饼干等品牌因推出标注“零食渠道限定”的专属产品引发争议。
在小红书、微博等平台搜索“零食店 规格”“赵一鸣 净含量”等关键词,发现大量消费者发帖吐槽。
“在好想来买的乐事薯片,总觉得比超市小一圈,一看净含量只有四五十克,比超市的少了二十多克”“赵一鸣的康师傅冰红茶468ml,超市同款500ml,包装长得一模一样,还以为薅到了商家羊毛。”
“零食渠道限定”系列产品
频频出现缺斤少两
到底是操作失误还是故意为之?
消费者遭遇的远不止“缩量”这一个坑,散装称重区的猫腻更让人防不胜防。
深圳市民罗先生在零食很忙选购称重零食后提出复称,竟被店员驱赶,客服仅以“有误差”回应,同份货品两次称重相差4克。
记者前往南昌两家零食很忙、两家吖嘀吖嘀实测,多款散装食品称重偏差极大:高价旺旺大米饼小票 97 克实重仅50.5克,低价8.8系列单品却多出46克;二者合并称重总重匹配小票,疑似低价货品混入高价单品计价。
一次是失误,两次是偶发。但当同样的问题反复出现在不同城市、不同品牌、不同消费者身上时,“工作人员疏忽”这套说辞显然站不住脚。
记者验证:真的不便宜
像赵一鸣、好想来等量贩零食店,真的存在渠道特供款克数产品吗?记者走访发现,这些商品外包装和商超标准款几乎一致,但净含量要比标品更少,还有一种情况是,单品标价看似更低,折算单位重量或容量单价反而更贵,这样的销售套路被消费者吐槽“渠道特供缩水款产品,制造低价假象”。
这尤其集中在大品牌或者知名的消费品牌。
走访好想来等品牌门店看到,一款400毫升的脉动(青柠味)售价为2.8元,实际上,常规的脉动产品多数在600毫升,在永辉超市的售价为4.5元,算下来零食店的每毫升单价还更有优势一些,而且400毫升并非脉动针对零食渠道推出,在传统批发、电商渠道,这款400毫升的产品同样在售卖。
薯片也存在类似情况。在好想来看到,一款薯片净含量为35克,售价2.8元。与之相比,市面上还有一款包装设计、袋子大小几乎一致的40克版本。两袋薯片摆在一起,消费者很难仅凭外观察觉5克的差异,更容易直接根据货架上的单袋售价作出判断。
此外,据报道,奥利奥在部分量贩零食店销售的规格为77.6克,而商超常规款为97克;好丽友薯愿从104克缩减至88克。也就是说,所谓“低价”,很大程度上是通过削减单件商品的分量来实现的——消费者以为捡了便宜,实际上花更少的钱买到的也是更少的分量,甚至有些产品折算后比超市还贵。
业内人士:常规操作
但这些看起来更小、更便宜的商品,实际上是零食量贩店低价模式运转的结果。
华南一位零食生产商表示,这其实就是大品牌的一种常规操作,产品价格的洽谈取决于多个因素,包括品牌自身的话语权、与渠道的匹配度以及渠道方的采购规模等,品牌需要通过各种规格差异化手段,尽可能稳住全渠道价格体系,平衡不同渠道的利益诉求。
一名来自零食店的内部人士透露,如果品牌向量贩零食店和传统商超供应完全相同规格的商品,但供货价格不同,传统商超可能会对品牌的价格体系提出异议,进而影响双方合作。因此,品牌会通过区分包装容量、商品规格等方式,对不同渠道进行区隔。
与此同时,量贩零食渠道专供规格,还有防止窜货和渠道套利的作用,如果量贩零食渠道销售的商品与其他渠道规格完全一致,但价格更低,部分经销商或零售商可能从量贩零食店采购商品,再转卖至其他地区或渠道。
对于“特供商品”,康师傅官方客服表示: “这个建议联系购买门店咨询”,全程没有对产品本身作出任何说明。之后,记者又以普通顾客身份走进了一家零食很忙门店,店内员工对此倒是说得很直白:“渠道限定就是分量少一点,别的都没问题。”
打造品牌,不能把消费者当傻子
我们生活在一个被各种“低价”、“折扣”、“补贴”包围的时代,“薅羊毛”成了值得炫耀的生存智慧。
量贩零食品牌一直打着“直供模式”的旗号,声称砍掉中间环节、把实惠让给消费者。可当“渠道限定”从专属口味变成了专属规格,从“更划算”变成了 “更缩水”,所谓的让利,反倒成了品牌和零食店换个法子赚钱的说辞。
厂家含糊其辞,商家一笔带过 ——“零食渠道限定”到底藏着什么门道?消费者理应得到一个明明白白的答案。
事实上,克重之争的本质不是渠道专供模式本身,而是信息不对称带来的消费失衡。如果让调整规格变成刻意隐藏分量的营销套路,零食量贩店为顾客带来的信任也会被损耗。
同时,广播君也给所有人的避坑提醒:
买零食不要只看标价,一定要看净含量、克重、毫升数;
遇到不让复秤、态度恶劣的门店,直接拍照留存证据;
发现缺斤少两、价格欺诈,保留小票,拨打12315维权。
永远记住一句话:真正的性价比,是货真价实的便宜,不是偷工减料的假象。
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你经常逛零食店吗?
你遇到过哪些“价格刺客”?
我们一起避坑
编辑 | 程婷
综合 | 都市快报 界面新闻 大江新闻
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