来源:中国新闻周刊
“为什么凌晨入住酒店,没住满24个小时的情况下要求十二点退房?”在知乎上,这一问题的浏览量超过300万次,困惑的人不在少数。
近日,连锁酒店沁住在重庆、西安、贵阳等地的门店推出“24小时退房制”,相关话题冲上热搜。入住时间不再以第二天中午12点为界,而是从办理入住起,连续计算24小时。酒店的相关视频解释得更直白:“今晚8点来,明晚8点退。”
近年来,几乎每次有酒店推出类似服务,都会引发一轮关于“12点退房合不合理”的讨论。2024年,长沙顺天凯宾斯基酒店针对行政客房推出24小时退房政策时,也曾引起关注。
对于经常乘坐红眼航班或深夜抵达酒店的旅客来说,这意味着不必为“只住几个小时却付一晚房费”感到不划算,有网友留言支持“全国执行”。但酒店行业有不同声音,有从业者公开表示“坚决反对24小时退房制”,认为这是酒店业走向恶性“内卷”的一个危险信号。
牵一发动全身
处于舆论中心的沁住酒店,是深圳沁住文旅集团旗下的中端连锁品牌。在二线城市非热门景区,一间双床房的价位在100元至150元。
沁住集团联合创始人温歆告诉《中国新闻周刊》,24小时退房制的想法,是在去年9月提出的。酒店正寻求转型,想在服务上做创新。在一次内部讨论会上,团队提出了接送机、早午餐、亲子房等多个方案,24小时退房是其中之一。
截至2025年底,中国酒店客房总数约1874万间,其中连锁酒店客房数约783万间,规模前50的酒店集团营业客房数接近600万间。对于成立不到三年的沁住而言,在成熟品牌占据市场的情况下,24小时退房成为其寻找差异化服务的一种营销方式。“我们希望在可控范围内,让更多客人给我们一次机会。”温歆坦言。
“24小时退房制”并非新鲜事。位于武汉江滩附近的五星级酒店丹枫白露,自2011年开业起便实行这一模式。武汉丹枫白露酒店房务总监张卫东告诉《中国新闻周刊》,这一做法最初沿用了加盟品牌深圳丹枫白露酒店的运营模式。如今武汉门店已独立运营,而深圳门店因经营调整,已暂停该服务。他注意到,过去两年,曾有一些同行来酒店考察这一模式,但真正落地尝试的并不多。
原因在于,传统酒店的整个运营体系,都是围绕固定退房时间建立的。多数酒店实行下午2点入住、次日中午12点退房,前台、清洁、维修等所有环节按照这一节奏集中安排。劲旅网创始人魏长仁在接受《中国新闻周刊》采访时提到,经过多年运营磨合,这是目前酒店行业运营效率相对最高、管理简便的一套方式。
24小时退房把退房时间打散到全天甚至深夜,酒店后台各环节都得跟着调整。这正是行业内争议最大的地方。
以保洁为例,张卫东介绍,传统高端酒店是三班制:早班从8点到17点,多数清洁14点前就能完成;中班是14点半到23点,夜班从23点到次日7点,都只留一个人,做基本服务。实行24小时退房后,酒店增设了11点到20点的白班,因为17点到20点是退房高峰时段,中班和夜班也增加到了至少两人。
保洁工资计件结算。传统模式下,早班保洁的清洁量集中且固定。实行24小时退房后,清洁任务被分散到全天,张卫东坦言,招工难度比普通酒店更大。这项服务也带来了额外成本,推行24小时退房后,仅房务板块每年人力成本增加5%-10%,分摊至每间客房,年均增加支出约2400元。
更大的挑战来自客房周转。传统酒店的固定退房时间,能保证客房及时衔接下一位住客。受访的从业者都提到,24小时退房模式下,深夜退出来的房间,往往很难在当晚再售出,客房空置率和周转压力上升。武汉丹枫白露酒店实行这一模式后,空置率达到10%至15%。
但这一模式也有回报。张卫东介绍,24小时退房吸引了一批固定客源,目前酒店复购率保持在约60%。“现在增量市场都在萎缩,开发新的客源要投入很多,我们有存量客源,酒店不用在营销上花很大力气。”
很难成为普遍标准
不过,沁住并没有在所有门店全面推行24小时退房制。温歆介绍,总部只是要求门店推,但具体拿多少房量、拿哪种房型、淡旺季怎么调,全由门店根据经营情况自主决定。“24小时退房,永远是为入住率服务的。”温歆说。因此,最早试水这一模式的,是那些入住率较低、缺乏特色、需要寻找增量客源的门店。
不同门店能够开放多少房间,也取决于客源结构。对于入住率较高、团队客较多的酒店而言,24小时退房并不一定适用。温歆介绍,如果第二天有旅行团、会议团队集中入住,分散的退房时间可能影响客房交付。相比之下,以网络散客、年轻客群为主的小体量酒店,运营更加灵活,更容易尝试这一模式。
为了控制房间周转风险,沁住售卖的是预订券。消费者要提前到门店预约具体房型和入住时间。如果当天满房,或连续入住超过两晚,也无法预约。“这样更方便门店控制房量。”温歆说。
对于消费者延迟退房的需求,华住、亚朵等连锁酒店更多通过会员延迟退房、发放延时券等方式进行满足。受访的酒店从业者都指出,大型连锁酒店集团通常以RevPAR(每间可售房收入)等指标考核经营表现。如果一间客房接近占用两晚,却只收取一天房费,势必影响收益指标。
对于有成熟会员体系的国际高端酒店,要优先保障会员入住,因此对于可能影响客房周转效率的24小时退房模式也会更谨慎。相比之下,单体酒店或小规模连锁酒店由于决策链条更短、经营策略更灵活,成了24小时退房模式的主要试水者。
在魏长仁看来,24小时退房折射了酒店行业竞争的变化。过去很长时间,酒店处于卖方市场,消费者只能接受统一的入住和退房规则。但2022年以后,国内酒店持续扩张,行业进入供大于求阶段。
今年4月,中国饭店协会公布的最新数据显示,2017年至2025年,国内各层级酒店供给均快速增长。其中,豪华酒店数量近乎翻倍,中端品牌酒店数量增长约6.6倍,高端品牌酒店数量增长超过5.7倍,客房数增幅超500%,经济型品牌酒店数量增长超1.5倍。
与此同时,酒店的功能也在发生变化。魏长仁提到,酒店12点退房,是因为过去消费者入住酒店主要是为了休息,“睡觉是最重要的住店理由”。但如今,酒店承载了休闲、商旅、娱乐等更多元的功能。
温歆和团队调研也发现,有客人住店是为了洗衣服,一些大学生在酒店看剧、备考,也有亲子家庭因为天气炎热,希望能在房间多停留几个小时。对于这些新需求,固定的12点退房规则开始显得不够灵活。
在魏长仁看来,随着酒店供给增加、消费需求变化,酒店与消费者的关系正在发生转变。24小时退房制未必会成为行业标准,但可以成为部分酒店争夺客源、提升服务差异化的一种尝试。
热门跟贴